更新日：2025年03月23日
具材の良さと丁寧な仕事、煮干しラーメンが絶品のラーメン屋さん
青森は「煮干し」だと思ってましたがこちらは鰹！ これがなかなか美味。 お腹いっぱいになりましたわ。 脂のお陰かかなり最後まで熱いので火傷に注意
蕎麦の美味しさと心遣いが光る癒しの空間
八戸でこんなに美味い蕎麦に出会えるとは思っていませんでした。 天ぷらはボリューム満点。せいろの大盛は蕎麦の食べ具合に応じて2回に分けて供されるのも気が効いていてありがたいです。 カウンター席で蕎麦を待つ間は、大画面のディスプレイで不思議なアニメに癒されました。井上直久さんのイバラードという作品なんですね。
黒石駅 徒歩25分、手打ちのお蕎麦と立派なお庭のあるお蕎麦屋さん
黒石市の浅瀬石にある蕎麦屋さん。 のどかな土地で素敵な庭園を見ながら、静かに食べました。 ゆっくりできました。 蕎麦は喉越しがよく、美味しく頂きました。 天丼のえびはぷりっぷり。 海が近い土地ではありませんが、やはり青森県は海のものが美味しいと思います。地のものかどうかはわかりませんが笑 #のんびりランチ #庭園が素敵
新蕎麦の香りを存分に味わえる、季節を感じるそば処
本日は「そば処 草乃庄」でランチ「ざるミニ天丼」1700円ざるそばにミニの天丼大きなえびと季節の野菜の天ぷらに大満足のセットでした。
煮干しベース・細麺の中華そば。おにぎりやお弁当を持ち込みできる
今日は中華そば倉内さん 大 600円 これで600円は安すぎですよ〜 ゆで卵はサービスしてくれました〜 美味い ごちそう様でした〜
お腹も心も満たされる、蕎麦とカツ丼が自慢の満足度抜群の蕎麦屋
久しぶりにカツ丼が食べたくて友人と訪問 カツ丼にミニかけそば最近糖質制限の影響もありご飯少な目肉厚なカツに出汁のいい感じに効いたタレがいい、かけそばも煮干し出汁あっさりだがホッと出来る美味しい汁でした
美味しい料理はもちろん、豊富な種類のグラスワインが人気のダイニングバー
初訪問です。 仕事で十和田市に前泊・・蕎麦が食べたくて「はつ花」さんへ伺いました。 お蕎麦屋さんというより多国籍料理屋のメニューです！ 先ずは、ビールとお通しの鶏わさに「枝豆ペペロンチーノ」を頂きました。 ニンニクの効いた枝豆が進みます！ 栃木県の「モダン仙禽 無垢」と「そば屋の鶏照り焼き」を注文！ モダン仙禽のフルーティーな香りとすっきりとした辛口が照り焼きに合い旨い！ 福島県の地酒「廣戸川」に、締めの「せいろ」も美味しく頂きました！！ #癖になる逸品 #枝豆ペペロンチーノ
ランチだけでなく、宴会も出来るお店
青森の南部地方は馬の名産地でした。熊本に負けず劣らず馬肉がウマい土地柄です。 このＧＷは十和田市現代美術館に行く機会があり、近くをウロウロしてたら「馬肉ラーメン」の幟が立っていたので、入ってみました。「和風レストラン とわだ」。 店内でメニューを見ると、B1グランプリで金賞になったこともある「十和田バラ焼き」の定食もあったので選ぶのに迷いましたが、初志貫徹で馬肉に。 味噌ベースのスープに煮込んだ馬肉が入っています。他にキャベツや菜っ葉、ブロッコリーの茎スライスにシイタケ。シイタケがいい仕事をしています(^^)。 馬肉のくさみは見事に消えていて、黒ずんだスープに、細くて縮れた麺がうま〜く絡んで美味でした( ´ ▽ ` )。「八戸らーめん」もそうですが、青森のラーメンはこの細い縮れ麺が好きなんですよね〜！ #GWキャンペーン
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