青森のラーメン・麺類 子連れOK オススメ12店

初来店なので、あっさりにしてみました。 個人的に煮干し系は苦手な方ですが、最初にスープを飲んでやっぱり煮干し感あるなぁと思いましたが、店を出る頃に後味がよくて、また食べたいと思ってしまいました。 #スープを飲み干すラーメン

黒得ちゃん（とんこつ醤油マー油ラーメンにチャーシュー３枚、ネギ、半玉追加トッピング）。濃厚なスープと中太ストレート麺が最高のハーモニー。テーブルのラー油を垂らしたら旨さが倍増。次は黒いKARAに玉子トッピングに挑戦したい。

八戸でこんなに美味い蕎麦に出会えるとは思っていませんでした。 天ぷらはボリューム満点。せいろの大盛は蕎麦の食べ具合に応じて2回に分けて供されるのも気が効いていてありがたいです。 カウンター席で蕎麦を待つ間は、大画面のディスプレイで不思議なアニメに癒されました。井上直久さんのイバラードという作品なんですね。

朝青森ラーメン。典型王道満足美味清潔完成醤油煮干中華そば。間違いの無い醤油ラーメン　最高のビジュアル中華そば

仕事終わりにボーッとしながら運転してたら、気付いたら目の前にラーメン屋さんが。 自宅とは40kmくらい真逆だけど、これはチャンス。はい、ラーメンです。 久々の麺山で、とん辛大盛りウルトラチャーシューです。見た瞬間にEAGLESのDESPERADOが頭の中で流れましたね。ならず者じゃねえか。これはあかんやつや。だがしかし、ボリューミーな見た目に負けないくらいボリューミーな私は戦いました。厨房は戦場と言いますが、カウンターも戦場です。箸をどんぶりの中に入れた瞬間に恐れを感じましたが、スープ以外を残すのは私のポリシーに反するし、師匠に怒られるので、全て美味しくいただきマンモスしましたよ。ミルクレープを完食した後のけだるさと罪悪感に似たものが残りましたが、大変美味しゅうございました。ドロ系にウルトラチャーシューは上級者向けですね。ライス食べなくてよかった。。ウルトラチャーシューハンパない。 #麺山 #八戸 #ラーメン #ramen #麺スタグラム #ramenstagram #とんこつ #豚骨 #ドロ系 #instafood #いただきマンモス #ウルトラ #チャーシュー #食事後は風のように帰る #desperado #ならず者 #ラーメンはストーリーが大事 #師匠の言葉 #恋しさとせつなさと心強さと

初青鬼！！チャーシュー麺頂きました。 トッピングでたまごとネギつけおいしく頂きました。

はじめての訪問です。 仕事中なのであまりニンニクの香りが強いものは遠慮してにんじゃあ麺にしました。 美味しかったです。 次はガリステにします。

青森での出張を終えて東京へ帰る日の朝。同僚の多くは「青森のっけ丼」（白ご飯の上に刺身やらウニやらイクラやらを乗っける）を食べに行ったようですが、青森県出身者として「それも素人っぽいかな」と、えふりこぎ（ええカッコしい）の念が出てきて、向かった先は大谷製麺工場。自家製のそば、うどん、めんつゆの直売をしているほか、実際に食べることもできる「津軽大谷そば店」もやっています。朝9時から夕方5時まで。そば、うどんのほかラーメン、焼きそばもあります。 こちらは、そば粉100％使用の「雲谷そば」。青森市雲谷地区のそばです。ちなみに「津軽そば」はそば粉のほか繋ぎに大豆粉を使い、青森県五所川原市の「梵珠そば」は同市にある梵珠山からの湧き水を注いでこね、繋ぎには小麦粉を使うとか。「朝そば」「朝ラーメン」が根付いている青森県では、そば文化もいろいろとこだわりがあるのです。 なぜ「そば」なのか。それは青森駅に近いから、といえば分かるでしょうか？ たぶんそんな人は少ないかもしれないんですが、青森駅や青函連絡船、東北本線でも新幹線を盛岡駅で乗り換えていた頃は、駅ホームにあるそば屋でどうしても食べたくなってしまう、不思議な魅力、吸引力があるんです。その記憶が、青森市中心部のアーケード街を駅方面に歩いていくと、ふつふつと湧き上がってきてしまうんです。わたくしだけかもしれませんが^_^;。 海老天とかき揚げをのせて、一味唐辛子をたっぷりふりかけて。そば粉100％なんで脆いのですが、最後に椀の底に沈んだそばと天ぷらのかけらをレンゲですすって食べるのが素ン晴らしく美味いんです！ 笑 食べ終わって……生卵を入れるのを忘れてた。次回への心残しとしましょう。 青森駅まで行くと、吊り橋の向こうに青函連絡船の八甲田丸があり、メモリアルシップとして連絡船ターミナルに係留されています。そして、駅改札から上がっていく階段、跨線橋がまた、なんとも懐かしい……！ 第三セクターとなった旧東北本線の青森ー八戸間を走る「青い森鉄道」の車両もありました。 ここから新青森駅まで移動し、新幹線で東京に帰ります。 #青森 #雲谷そば #大谷製麺所 #大谷そば #青森駅 #駅そば #青函連絡船 #青函連絡船八甲田丸 #青森グルメ #aomori #soba #noodles #aomoristation #foodie #japan @ 大谷製麺直売所

20160918 今日は景色が観たくて青森までドライブ。 JR東のCMで吉永小百合さんが訪れた場所。 青森県鶴田町「鶴の舞橋」。 三連太鼓橋としては、日本一長い木橋だとか。 残念ながら雲がかかっていて、岩木山は見えませんでしたが、なかなか良い場所です。 その鶴田町で見つけた食堂。 お母さんと息子さんと思われる親子2で切り盛りしています。 (出前有り)。 僕は、タンメン。600円。 奥さんは、味噌ラーメン。600円。 どちらも普通に美味しい。 特にタンメンは完汁。 美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 ※橋の説明部分一部誤りが有ったので訂正いたしました。 大変失礼しました。

今日はつがる市です。 道の駅森田にある そば処案山子さんです。 そばとおかかご飯 お刺身他が付いた定食を食べました。 750円でした。 ごちそうさまでした。

新規開拓して来ました。 特製中華そばをオーダー、ダブルスープが魚.豚骨と良い所取りのバランスが私好みで、アブなくスープ全部呑み干す勢いで食べてました。