更新日：2025年05月10日
お持ち帰り専門の焼き鳥屋さんです。 コロナで 弘前エール飯でおまかせ1000円で販売してると聞いて電話で予約して行きました。 場所は わかり難かったですが無事迷わずいけました。袋に入って渡されたので 家に帰って開けてびっくり‼️ ケースにみっしり入っていたので 皿に移しかえたら なんと15本も入ってました どれもみんな うまうま 女の店主さんが 一人でやっているので 電話予約して行った方が良いと思います。
on May 9, 2025 「直のいかメンチ（2個入）」（¥500）★★★ イートインスペースは評判が悪いようだが、味は間違い無し。 個人的には一番好みのいかメンチ。 具はいか、キャベツ、玉ねぎ、紅生姜等で、お好み焼き風の味付け。 いかがゴロゴロ入っていて食感も良く、いかの旨味が凝縮されている。 焦がし目の衣が香ばしくてこれまたクセになる。 ついついリピートしてしまう一品。 * 税込価格
八戸で美味しい串揚げのお店を見つけました。10月に出来たばかりのお店との事。 カウンターだけのお店で、木目の綺麗なカウンターに座る。 山形県南陽市に同じ名前天弓という日本酒があるとの事で飲んでみる。これが又、飲み口が良い。少し甘いのが山形の酒の特徴だろうか？私にはちょうど良い。 ロバートデニーロお薦めの北雪も置いてある。同僚が注文。美味いとのこと。 串揚げはオススメ5本を頼む。ホタテ、エビ、ペコロス、イカもう一品が思い出せない。追加で鱈、鱈白子、牡蠣を頼んだがどれも美味い。これを、魚介は魚介ベースのソース、野菜は野菜ベースのソースにつけて食べる。塩とレモン、自家製のゆず胡椒も出てきて、付ける物に悩む。嬉しい悩みである。 思い出せない1品を聞きに、又訪問しなくてはいけないな～。
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