青森の肉バルの人気店【穴場あり】

【DOTECAZI】 ・ローストビーフ丼 〈感想〉 しっとり柔らかなローストビーフと、濃厚な卵黄、クリーミーなソースが絶妙に絡み合う贅沢な一皿！肉の旨味が存分に楽しめる、満足度の高いローストビーフ丼だった！ ▶ ローストビーフ丼 ローストビーフは薄くスライスされていながらも、肉の旨味がしっかりと感じられる仕上がり。しっとりとした食感で、噛むたびに肉の甘みがじんわり広がる！ 中央には鮮やかな卵黄が乗り、割るとトロッと流れ出す濃厚な黄身がローストビーフと絡んで、よりまろやかな味わいに！さらに、チーズソースのようなクリーミーなソースが加わることで、濃厚さとコクがプラスされ、肉の旨味を引き立てていた！ ご飯にはしっかりとタレが染み込み、甘辛い味付けがローストビーフとの相性抜群！一口ごとにタレと肉、卵黄の組み合わせが変わることで、最後まで飽きずに楽しめた！ ▶ 付け合わせ サラダは、フレッシュな野菜がたっぷりで、ドレッシングの酸味がローストビーフのこってり感を和らげ、バランスの取れた一品！ スープは、優しい味わいのスープがセットになっており、食事の合間に飲むことで口の中がリセットされ、よりローストビーフの旨味を引き立ててくれた！ 柔らかなローストビーフに濃厚な卵黄とソースが絡み、最後まで贅沢な味わいが楽しめる一杯！タレとご飯の相性も抜群で、食べ応えもしっかりある大満足のローストビーフ丼だった！ 次はバナナジュースも飲みたい！ ごちそうさまでした！