更新日:2020年04月01日
赤身と脂のバランスが良い、上質のハラミやカルビが美味しい焼肉店
極寒の青森旅行 新幹線でお昼に到着しまずは腹ごしらえ。 海鮮をたくさん食べると思ったので、焼き肉を(笑) 弘前駅城東口から徒歩5分、この5分の間に吹雪いてきました~ ランチメニューでビビンパと冷麺 鉄板に点…
弘前市にある弘前駅近くの焼肉のお店
今晩は久しぶりにお肉を食べる気満々で、弘前駅近くの「うしまる」さんを初訪問しました。 何故このお店かというと、数日前に別の居酒屋で隣合わせた方がこのビルのオーナーさんであり、話をしているうちにこのお店が美味しいという事を聞いたので、早速訪問した次第です。 お一人様が珍しく無くなった今でも、一人でテーブル席は何となく気が引けますが、ここはカウンターがあるのが嬉しいですね メニューを見渡すと晩酌セット1980円の案内がありましたので、迷わずオーダー! 追加で倉石牛のポン酢浸し580円をオーダー! 飲み物は当たり前ですが、ビールです おっと、お通しやおつまみメニューよりもメインの焼き肉が先に来てしまいました! コースではないので、やむを得ないのですがちょっと残念(≧∇≦) しかし、ビールさえあれば細かい事は気にならない人間ですので、焼き肉スタートしましょう! 備長炭で用意された七輪にお肉を乗せると煙が一気に登りますが、無煙ロースターでがぐんぐん煙を吸い込んでくれます。 そういえば、お店の前で炭火を起こしています。 雨の日はどうするのかなぁ?
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