本州最北端の駅であるＪＲ大湊線下北駅を出ると右に「駅前食堂」が見えるが、私は駅員さん推薦の左に見えるこの店にした。店はファミレスでメニューが中華という感じ。店員さんに伺って一推しの味噌ラーメンを頂く。日差しがきつい夏の昼メシである。食後、首筋に汗が流れた。
味噌ラーメンは野菜多めで、タンメンの味噌スープ版、麺は西山製麺所びっくりの中太真っ黄色ややちぢれで歯応えが宜しい。味噌スープは甘みが殆どなく、サッポロラーメンの味噌味とは似て非なるものである。何かを焦がした風味があって、塩みも効いている。また、具にチャーシューはなく、挽き肉を使っている。
蛇足だが、別卓の客のラーメンの麺は色も白っぽく、中細であったので、味噌ラーメンだけ太い麺が使われているようであった。
ニラレバ焼きそばやホルモン焼きそば、ジャージャー麺まであって、興味深い。なお、護衛艦しらぬいというカレー定食も金・土限定で供される。
