北海道のその他 ワインが飲める オススメ20店

No.２６８８✨✨ 《2024年No.200》 〘今年もざる雲丹を求めて積丹へ✨️〙 ✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️ 訃報 6月19日✨ なごみの宿いい田さんの看板犬『ムサシ』くんが 亡くなったそうです。 享年16歳✨ ご冥福をお祈りします✨️ つい先週に会ったばかりなのに…最後のお別れになってしまいました；； ✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️ 2019年から毎年(年に2度お伺いしたことも)お伺いしている『なごみの宿いい田』さん✨️ 今年は、例年になく蝦夷馬糞雲丹(赤)が不漁だそうです(>︿<｡) 蝦夷馬糞雲丹～どこへ行っちゃったの～⁉️ 低い海水温を好む蝦夷馬糞雲丹…ムラサキウニ(白)はいるらしいのですが✨️ 年のはじめの1月5日から、6月の宿泊予約がスタート✨️ Of course!1月5日に予約済‼️ 予約したのは ⭐️紅白雲丹(蝦夷馬糞雲丹・ムラサキウニ)のおかわり倍々プラン￥24,250(一泊二食付き) お部屋は『蔵』 米蔵を移築した古民家の離れです。 本館はトイレ、お風呂が共同なので…離れは落ち着きます✨ 若女将、私達のために何とか蝦夷馬糞雲丹(赤)を工面してくれたようです✨️感謝(ㅅ´ ˘ `) 赤雲丹と白雲丹のザルが運ばれてきて、皆さんは うわぁーでしたが、私は(*´―`*)ﾎｯと…赤あって良かった～✨ 同行の皆さんに『紅白ザルうに』を堪能してもらうことができました❀.(*´▽`*)❀. 現地合流で札幌のTomoちゃんも駆けつけてくれました✨️ 昔女子4人での『雲丹まみれ女子会』です❣️ #ザルうに は、この宿のメインですから素晴らし いですが、他のお料理も素晴らしいのよ～ (*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 一、先付 自家製胡麻豆腐、美味出汁、山葵 一、三点盛り なごみチーズ、積丹産鰊切込み、積丹産蛸柔煮 一、造里 生本鮪、積丹産桜鱒、積丹産平目、妻一式、山葵 一、焼物 積丹産ほっけ幽庵焼き、トマト赤ワイン、味噌山牛蒡 一、旬物 積丹産生うに ざる盛り 一、酢物 もずく酢 一、強肴 神恵内産牡蠣 一、揚物 北海道産帆立掻揚、素麺 一、蒸物 白身魚のフワフワ蒸し、蟹銀餡、とびっこ 一、汁物 積丹産ジャガイモの自家製味噌汁 一、飯物 長沼産白米、漬物 一、甘物 アイス 以上✨️ 全て美味しく至福のひとときでした✨ 咽頭炎の薬と、常用しているアレルギーの薬の副反応を、グラス1杯のビールが引き起こしたようです；； 軽いアナフィラキシーで喉が腫れ呼吸が苦しくなり同行の皆さんにはご心配をお掛けしました；； アレルギーの薬を服薬後、意識が遠のき息苦しさの中で朝まで爆睡したようです^^; 朝、目覚めて良かったわ～ｗｗｗ この日のために体調万全に…のハズだったのに、Tomoちん到着2日前から喉の痛みが…幸い熱は上がらなかったので全行程の運転をすることができました(*^^)v Hanaちゃん♡Tomoちん♡Tomoちゃん♡ ご一緒ありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ﾍﾟｺｯ 蝦夷馬糞雲丹不漁でも、赤雲丹も提供してくださった 『なごみの宿いい田』さんのご主人、若女将と、翌日お会いできた大女将♡ 今年もお世話になりましたm(*_ _)m ⭐️私にとって雲丹はスイーツです(〃艸〃) ⭐️濃厚で甘～い ムーちゃんの訃報は悲しい(T^T) 我が家のみみちゃんも今年16歳…もう、3年も寝たきりオムツ生活なんですよ(T^T) それでも1日でも長く一緒に過ごしたいです✨️ 今回は、一緒にいい田さんへ行きました(*^^)v 来年も行けるといいわね(*´˘`*)♡ 【注】 いい田さん、ペットOKではありません。 みみちゃん車中泊でした。 6月11日✨ #積丹 #ざる雲丹 #なごみの宿いい田 #陸の孤島 #蝦夷馬糞雲丹不漁 #お泊まりは離れの『蔵』 #Retty友と雲丹まみれ #紅白ざる雲丹 #蝦夷馬糞雲丹は別料金 #貴重な蝦夷馬糞雲丹 #雲丹シーズンは6~8月 #紅白雲丹食べ比べ #女子旅

やきとり弁当(小)をいただきました。 北海道旅行13軒目は函館名物のやきとり弁当！ やきとりなのに豚！豚肉で疲労回復ができ、シンプルなお弁当ですが癖になります！ 今回はみそだれを選択！白みそと熟成みそに豆板醤でコクがあり美味しかったです！ 2025.7.31

『北海道』が全国に誇るワインのメジャーなワイナリーは､ツアーと絶景を眺めながらテイスティングが有名です‼️ 『北海道ワイン株式会社』さん､ 国内に“出廻ってる北海道ワイン”で最大の規模のメーカーさんで… 銘柄『おたる』は… 知らない人は居ない位､全国に出廻ってます… また､“安価”から“高級”迄､地元『北海道』では､ ラインナップが豊富です。 この会社が､ 『工場見学ツアー』をしてまして… 昨夏参加しました٩( ᐛ )و いざ､工場の中に入る時に､専門の服は着ないモノの､ “ヘルメット”着用での 本格的な“大人の社会科見学”❗️ 巨大なタンク､絞る機械､瞬間冷凍液⁉️樽の数…⁉️ 様々､面白い要素が詰まってまして､ “専門”の『スタッフ』さんが… 時に､『タブレット』で､ 時に､旧式(昔の海外の手作業の木製機械)を使い､ 『(株)北海道ワイン』だけじゃ無い､ 『ワイン』の製造工程を紹介して呉れます(^o^) やはり､『北海道』に来てるんですから… 他所の地域とは違う､工場見学です(^o^) 先ずは､“真夏”に参加すると“涼が獲れます“ 『工場内』の”エアコン“が効いてる… と思いますが､イヤ・イヤ(笑い) ”とある所“を､水が”垂直に流れて“まして､ 其の”冷気“がエアコン代わりです❗️ 他にも､”鉄製“の”謎の檻“が､”時間“を掛けて 回転する､シーンをタブレット端末で見せて貰いましたが､ 『こんな”檻“なんてお値段安く手作り⁉️』と思いきや､海外社の”特注品“だったり… 最新の工場の割には､時間を掛けて… 謎の海外社産の機械を使って作る､工程を”面白おかしく“回って呉れます❗️ さて､あっと言う間に､時間が過ぎまして… 『ワインギャラリー』に戻りまして､言葉の説明から､味覚で説明に移ります(笑い) 『テイスティング』❗️ 形の違う､グラスが､４つ それぞれに､『北海道ワイン株式会社』さんの､ 自慢のワインを注いで呉れます､ グラスを廻しながら､香りを楽しみましょう‼️ “ワインのフルコース”ですねっ( ◠‿◠ ) (残念なら､私は､此の後､ハンドルを握るので… 葡萄ジュースを“苦笑い”) ちゃんと『ワイン』に合わせる､当ても用意して在ります(笑い) 晴れた日でしたから､勾配の在る“丘の上”の窓が目の前､青い海を見ながら､自慢のワインをゆっくり､テイスティング出来ます､ 日本海側ですから青い空と青い海は､贅沢です‼️ 通常の『試飲』も在ります❗️ (価格的にも非常にお値打ち) 『ワイン』を使った､ 『ナイアガラ・ソフト』❗️ (ノンアルコールなので安心) ゆったり勾配の丘から､海を眺めながら､ “デザート”や“試飲”如何⁉️ #北海道で生産規模NO.１のワイナリー #１００%“国産葡萄”に拘るワイン #ツアーの試飲が豪華 #ワイン以外にもオリジナルビール在り #香りが素晴らしい特徴の北海道ワイン #香りが素晴らしい⁉️ナイアガラソフト #全国区に流通する商品の生産元に訪問 諸々の事､ 工場内は､様々な機械が在るので､ 撮影は自主的に止めました､ 試飲も､ハンドルを握る関係で出来無い 唯､ぼーって見学は､勿体無いので､ 割と頭に叩き込みました(笑い) 自慢の『北海道産』ワインの特徴を… “香り”が繊細なので､ワインと言えば“樽”を連想しますが､ “樽”は中々使わず､使っても”木の匂い“が薄い､ 年季が入ったモノ ”丘の勾配“は『ワイン作り』にも利用❗️ 高い所から､低い所へ､ ”液体“を無駄無く移動で､エネルギー消費のカット 同時の山の湧水を利用… 地球に優しいワインです(笑い) 『赤ワイン』は”胡椒“の香り(匂いを嗅いで実証済み)がして､ ”力強い“と言うより､赤身肉に逢う､ ジンギスカン・パーティーに持って来い 『北海道ワイン株式会社』さんは､ ”スパークリングタイプ“に”熱い“ フランスの某機械を入れて､ 通常は､”ガス“入れメーカーが大半ですが… 『瓶内二次発酵』で所謂､”ガス“が”本物“ 大手さんなので､もう少し､”数だけをこなす“ イメージが在りますが､ 『葡萄』も､『余市町』の専門の”葡萄作りの匠“に依頼‼️ 訪れた､理由は､『葡萄作りの匠』シリーズを､ 親が愛飲してた❗️からです 『ワイン』は天候の思し召し… (私の好きな探偵漫画の1フレーズですが…) 暑い年に”奇跡の葡萄“が誕生した”当たり年“も在る､ ２０１◯年モノは､ 圧倒的に売れ行きが違う､ 『余市産』葡萄､使用の２０１◯年は､ 押さえるべき『北海道』の”ワイン“です‼️ 因みに､ツアーのテイスティングのワインは､どれも“高級品”ですから､”試飲だけでもお値打ち“ です❗️

ファクトリーで映画を見る前のランチでお邪魔しました！ オーガリさん。 可愛くて素敵な店内。 食材にもこだわりがあるよう。 一回だけサラダバーを楽しめますが、そこのお野菜の種類でもそのこだわりを感じました。 さつまいもやかぼちゃあるのは個人的に嬉しいポイント。 食事はどれも美味しそうでしたが無水カレーを注文。 ご飯は大盛りにしました。 ほろほろお肉がたっぷりで、かなり美味しいカレーでした。 ごちそうさまでした！

#日帰り入浴 で、 #石狩温泉番屋の湯 へ行きました！ お食事処 #はまなす亭 さんで、入浴後に #夕飯 を食べて帰ろうと思い、まずお風呂へ… #カピバラの湯姫(ゆき)ちゃん も置物のように入浴していて、めっちゃ癒されました♡*\(^o^)/* ↑一応、専用の露天風呂で12〜18時の展示となっています(〃 艸 〃) お風呂のお湯は全体的に温めでちょっと物足りなかったかな…浴槽がぬるぬるで2回も滑って転びそうになりました( T_T)＼(^-^ ) 気を取り直して…さぁ！湯上がり #ビール と #番屋ちゃんぽん 食べるぞ〜〜〜って、張り切って行ったら…あれ？営業してるんだよね？ってくらい誰も居ない？！ 奥に1組？！ #券売機 の前で固まった…ほとんど売切れのランプ！ 番屋ちゃんぽんは数量限定としても、他のラーメン類は？？(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) 昼で売り切れたの？！ いや、 #ランチはバイキング のはず… 夫は #厚切りロースとんかつ御膳 を食べるって… 私は… もうテンションが下がってしまったので、ビールだけでいいです…(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) 夫は、次はランチ来よう！って言うけど、いーやっ！また番屋ちゃんぽんのリベンジに来る！！笑 < #2923 >

普通のタレのほうが美味しい辛いのは結構辛いので好きな人はよいけど、普通の人は気おつけて〜 テイクアウトでお家で食べました〜

北大バイト3日目は少し足を伸ばして中央食堂へ。 『北海道大学　生活共同組合食堂部　中央食堂』 なんせ広大な敷地の北大、地下鉄4駅分くらいあるのです。結構歩きました。10分弱かな？ 二色そぼろ丼（小）、味噌汁（豆腐とわかめ）ビビンバほうれん草をチョイス。 二色のそぼろ、味付けもよく、ご飯がすすむ味‼️ ビビンバほうれん草も胡麻油がきいてこれまた旨し。 バランスの良い組み合わせに我ながら良いチョイスだったと思いました。美味しく完食♡ ここはどこの学部からも行きやすく、まさに北大の中心部にあるので、12時過ぎると長蛇の列になります。 11時台だと空いてていいですよ♬ ご馳走様でした✨✨✨

しごおわでパルコに用事があり小腹が減っていたので晩飯前だけど、ベーコンとチーズのHOTサンド980円とグレープフルーツジュース420円。しめて1,400円か。小腹にはtoo muchだったかな。 YOSHIMIって洋食のイメージだけどなんかやたらと西山製麺とコラボしてつけ麺だの味噌ラーメンだの。それにいちいち洋食感をプラスしてローストビーフ丼がついてくる（どっちが「ついてくる」のかは知らんけど）。なんでいちいち麺と丼がセットなのか。これもなんだかtoo much。なんて考えてたらHOTサンド到着。思ってたより小さい。耳をとった食パン一枚を半分にスライスして、ベーコン、チーズ、ゆで玉子をサンド。バランス的にもう少しチーズ欲しい。熱々のポテトフライはうまい。メニューには微塵も触れられてなかったけどスープがついてきた。普通にうまい。テーブルの上だけ照らされた薄暗い店内で飯時は完全に外れてるので空いてて落ち着いた感じ。

《ご飯＆生つくねスープオカワリ自由》 ◆チーズチーズチーズつくね定食【869円】 　安定の炎の居酒屋ランチ(^-^)ウレシイことに生つくねスープが「セルフで」オカワリ自由復活です！ 　まずはチーズつくねで大盛ご飯をやっつけて、さらにオカワリしたご飯に生つくねスープをぶっかけてスープ茶漬け。お好みで白ゴマと鰹節を乗っけらばさらにウンマイ！ 　ってコトで今日も満足の炎ランチでした(^-^)

　東光10条1丁目　 ガーデン カフェ&キッチン　さん 　店舗前に20台くらい止めれる広い 駐車場が有ります。 　店内は、 カウンターの棚にウルトラマンや 仮面ライダーのフィギュアがたくさん 飾ってある。 　ランチメニューは、サラダ・ドリンク付きで 全部1380円 　ハンバーグランチの　（B） モッツァレラチーズ＆トマトソースに しました。 　パカッっと割って・・・・ 肉汁とチーズがトロ～リ トマトソースがたっぷりかかってます。 ニンジン・カボチャ・ブロッコリー のボイル野菜にトマトソースを付けて 食べました。 　サラダとドリンク付き ドリンクは、写真撮ってないけどコーヒー にしました。

息子の卒業祝いにと 友人からのご招待！！　 わぁ～～！！嬉しいヽ(^o^)丿　 ミシュラン1つ星、2つ星で修行を積んだ シェフが作る絶品イタリアンのお店 店内はオシャレなオープンキッチンでした。 イカスミのパスタ ニョッキ。泡の浮いたウマウマスープ どの料理も美味しく メインのお肉も柔らかく絶品でした。 大満足の料理に お祝いなのでと嬉しい接客がプラスされ 又行きたくなる素敵なお店でした(*^^)

【初北海道⑲ 3日目③ ニセコ】【ソフトクリームmission ⑤】 余市から洞爺湖までMARIさん運転でドライブです✨ 蝦夷富士…日本百名山にも選ばれた北海道を代表する名山「羊蹄山」も車の窓から見えますよ〜✨ ソフトクリームの幟を見つけた Hanaeさんの提案で車を停めます。 ✨ 『ニセコチーズ工房』 2005年にOPENされた家族3人で営まれている工房とのこと。 MARIさんはお店の名前をご存知のようでした✨ 流石です✨(( ˘꒳˘ *))ｻｽｶﾞｧｧ 何だか美味しい予感のするお店ですよ〜♡ 店内も綺麗♡ 棚にはワインがいっぱい✨ ショーケースには美味しそうなチーズが並んでいます。 50%offって見える…気になるなぁ〜 ✳カマンベールソフトクリーム コーヒーフロートも気になりますが、此処は"カマンベールソフトクリーム"でしょう✨ ソフトクリームmissionもあるし〜(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ チーズ工房ならではの本格的な味わいのカマンベールソフトクリーム✨ 美味しい〜❤️ もうひとつ食べたいくらい美味しかったです♡ お店のことを調べていたら、HPに、 チーズと並んで人気なのが『カマンベールソフトクリーム』です。ニセコ近郊の牛乳を使って熟成させたカマンベールチーズを約76度の温度で溶かしてソフトクリームミックスを作っています。 と記載がありました。 約80度ではなく76度って凄くないですか！？ チーズ作りに欠かせない質の高い牛乳と水の二つが揃っているこのニセコの地を工房に選ばれたそうです。 ニセコの豊かな自然に育まれたチーズ✨ 日本人の味覚にあった繊細な味を試行錯誤されながら日々研鑽されているそうです。 "店内限定本日のチーズ4種盛り"をシェアして食べれば良かったなぁ〜 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ 20240612 私の勤務する職場ではハンドネイルは控えめにするように言われています。フットネイルは思いっきり楽しんでいますけどね(*´艸`*)ﾌﾌ 前日は付け爪をしていたのですが、朝すっかり付けるのを忘れちゃいました。 やっぱりMARIさんの美しいネイルは映えますね❤️

炎は生つくねで評判がありますが、生つくねだけではなく、焼き鳥(私は特にタンが好きです)、焼きそば、ラーメンサラダ、軟骨の唐揚げ、おにぎりがとても美味しかったです！ デザートのパンケーキに花火が付いてたり…。

〔函館一泊二日の旅♪〕④ GWの翌週、®Atsukoｻﾝと2人で函館まで行くことに♪♪ 昨年秋に札幌から転勤された®たかおｻﾝご夫妻を訪ねての旅です*\(^o^)/* 夜の部は、たかおｻﾝが車を置きに家に帰っている間、ホテルのお部屋でちょっと休憩〜♪ 約束の時間を目指して、Atsukoｻﾝとお店まで歩いて行きました♪٩(ˊᗜˋ*)و 5月にしては蒸し暑い… 半日運転をしてくれていたたかおｻﾝも、きっと喉が乾いていることでしょう(*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ ひと足先にお部屋に案内されて、Atsukoｻﾝと2人、何食べたい〜？って言いながら、壁の人気オススメメニューを物色！(*´艸｀*) 1位の「イカの叩き」気になるよね～～～♡ イメージは、アジの叩きみたいなイカを細かく包丁で叩いたものに、薬味を混ぜたものd(≧▽≦*) たかおｻﾝご夫妻が到着して、さて注文！と、思ったら… 「イカの叩き」は既に注文してあるとのこと！ (b｀>▽<´)-bｲｴｰｲ☆゛ ビールより先に運ばれてきました！（笑） 「えぇ～～～！？なにこれ～～～？？(๑°ㅁ°๑)‼」 想像とは全く違う「フグ刺し」のような「イカの叩き」のビジュアルに驚嘆！ 美しい～～～♡ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ たかおｻﾝがドヤ顔です！｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ お肉の叩きのように、イカの表面を軽く炙ってから、極薄に削ぎ切りしてあるんですね〜♪ ぽん酢醤油で薬味と一緒にいただきます！ クニュッとした食感が、新しい！！d(≧▽≦*) 活イカが入荷なかったのさ〜って残念がるたかおｻﾝでしたが、ノープロブレム！ 他では食べられないものをいただけて、大満足ですよ♡ 「焼きイカ」もあって嬉しい♪♪ 私、実は焼いたイカが大好き♡(*´艸｀*) イカ耳は、譲れないくらい好き！（笑） 卵好きとしては玉子焼きも食べたい٩(ˊᗜˋ*)و 「だし巻き」と「厚焼き」どちらもあるけど…甘い方！って言ったら「厚焼き玉子」が出てきました(￣∇￣*)ゞ たかおｻﾝ的には、だし巻きの方を食べさせたかったみたいだけど…ごめん…美味しかった♪♪(*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 「鹿もも肉の炙り」も、癖がなく、甘みもあって美味しいお肉でした♪♪(*´﹀`*) 北海道ではあまり馴染みのない「焼きそら豆」は まだちょっと実入りが良くなかったけど、大好きです٩(ˊᗜˋ*)و 北海道の冬の漬物の代表格「にしん漬け」 これまた大好きなので、5月に食べられるなんて〜って思って注文♪♪ 箸休めには嬉しいです♡d(≧▽≦*) 次のお店もあるから…って、短時間滞在を目指していたけど、このメンバーでは無理よね？！｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ #イカの叩き #美しいビジュアル #他では味わえない？！ #料理が美味しい #個室であずましい #接客が丁寧 #エクストラコールド < #1640 >

今日の晩飯は焼き鳥弁当の少（ピリ辛タレ）+レバー（味噌ダレ）+タン（塩コショウ） 初のピリ辛ダレと味噌ダレにしました。以外に辛めのピリ辛と濃厚な味噌ダレでかなりな味変になります 容器の端にくぼみがあり、串をフタで挟み引き抜ける様になっているのもハセガワストアと同じです 十勝ワインが入るとどう味変するのか確認するつもりが、ピリ辛にしてしまったので分かりませんでした…

近所にあるソーセージの専門店♪色んな味のソーセージやハムやパテなどどれも美味しいです(＾ω＾)ガーリックソーセージがお気に入り。

サイコーに旨い‼️ 二歳以下の蝦夷鹿の丁寧に下処理され、 臭み一才無い、どころか肉の旨みと程良い硬さで 肉追加しました。 ワカサギの天麩羅も揚げたてサクサクで 身もしっかりしててやたら美味しく、 こちらもおかわりー！しました。 民宿だけど食事のみでの利用者多数は頷けます。

運河が真ん前にあり、 接客も最高のおもてなし、アメニティも充実 人気ある宿です。 料理は最高に美味しいですよ。

✨こういうのが良いのよね〜 「季節の木箱入り前菜」 写真は3人用♪ ちょっと前の女史3人飲み♪ このお料理を紹介しておきたいと思いながらも、下書きに埋もれてました〜 初回訪問時はコース利用、この時はアラカルトでした お料理はどれも美味しく、ワインが進みます お料理の提供に時間がかかる事はわかっていたので、予約時この「木箱」だけはお願いしておいて正解♪ そして、最初にある程度のお料理も注文です でも、ヨコに育ち盛りの女史3人、食べて飲んでやっぱり後半はお料理待っちゃいます どのお料理も美味しく、ワインも進み、会話も弾むひとときでした #札幌中央区 #すすきの #女史会 #札幌グルメ

さっぽろタパス四軒目〜！ 金富士横の路地を入ると、女子が好みそうな隠れ家的お店に初訪問。 アンティークな店内も雰囲気良し。 案の定、女子しかいない（笑） ただ、カウンターの端っこにはスポニチがあったから、オトコもセーフかなー。 #さっぽろタパス