更新日：2024年09月16日
自家菜園でとれた５０種類以上の野菜を使った料理が美味しいオルベージュ
【富良野滞在1日目は50種類以上のお野菜が楽しめるというオーベルジュ・イタリアン】 『北海道の休日シリーズ』第2弾は1日3組限定の中富良野にある最近話題の「オーベルジュ・エルバステラ」へ7月も終わりの週末宿…
地元真狩の食材をふんだんに使った本格的なフランス料理が味わえるお店
真狩村にあるフレンチ。 野菜のクオリティが突き抜けている。 全てのメニューが美味しい。 次回は夜利用のためにもう一度行きたい。
お料理は地元の食材を使ったカジュアルフレンチ
阿寒湖に４つほどの老舗高級旅館を展開する鶴雅グループのオーベルジュ。屈斜路湖畔にあり、ランチで立ち寄った。 北海道旅行らしく、両側一面美しい畑の道をしばらく走っていると入口にたどりつく。 砂利道の奥に…
亀田郡七飯町にある大沼公園駅からすぐの創作料理が食べられるお店
■パン・オ・レザン(¥300) ■クリームホーン(¥220) ■メロンパン(¥110) 鶴雅グループのEPUYエリア内のブーランジェリーでおやつ用のパンを購入。 こちらのパン、結構高品質でリーズナブルです。 購入はしていません…
旅のメイン、霜止苗生。 霜止出苗とは、朝に霜が下りることがなくなり、苗が健やかにすくすくと育つ頃のこと。種籾（たねもみ）が芽吹き伸びていく季節で、新暦でいうと4月25日～29日頃のよう。 そんな素敵な名前の…
海の幸・山の幸が味わる、サロマ湖に沈む夕陽が有名なホテルのレストラン
生牡蠣まで入った新鮮なお刺身が、突き出し。後は、夢のような和洋のビュッフェ。そして、何よりも素晴らしいサロマ湖の夕暮れ。また行きたいけど、行く時間とお金が。一度は行っても良いのではないでしょうか。#食…
千歳市にあるフランス料理店
翠山亭の別館・・・ 5室しかない為 1日５組限定でしかお迎えしないそうです。 なので極上なのおもてなし・・ メニューはドリンク以外はありません。 その日に選び抜いた食材で作る 創作フレンチ・・・何が出てくる…
虻田郡洞爺湖町にあるフランス料理店
摩周湖に行くために宿泊した旅館の朝食ビュッフェ。 とてもおいしいし（旅館の食事としては驚くレベル）、弟子屈や北海道ならではのご当地メニューもちょこちょこ。特にお刺身秀逸で、ここは内陸なのに、海鮮のお店…
美瑛町のお洒落レストラン眺め抜群美味しい地元食材を使ったフレンチのお店
【旭川2024Part14】もう一軒、おすすめとうかがいました、ビブレさん。京成のスーパーではありません。 ハード系が多いかな？ クロワッサンに、アーモンドが散りばめられたクロワッサンが美味しい。 リクエストし…
富良野や北海道の地産地消の素材を使った食事が楽しめるホテルレストラン
野菜やハーブをふんだんに使った料理はどれも美味しかったです。この日のメニューは以下のとおりでした。 アミューズ 白老産ドナルドサーモン 発酵トマト 桜海老 栗山産バワーウルフ 積丹産平目 葉ワサビ 天心…
宿泊可能、北海道産の食材が味わえるオーベルジュ
英国マナーハウスをイメージした、オーベルジュ。ランチだけでも入れるのを確認し、行ってみると、 マスのクリームチーズのキッシュじたて 幸せのトウモロコシのスープ おひょうのベジタブル 知床鳥 標茶のサーロ…
網走、網走駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
９月に１泊２食で宿泊しました。 ディナーは和洋折衷のお料理で、質、量ともに満足でした。ウニ、青ソイ、フォアグラ、網走牛…お料理はしっかりしてますが雰囲気は気軽な感じでした(もちろん部屋着、スリッパで食べ…
留萌、増毛駅付近のオーベルジュ
小樽、銭函駅からすぐのオーベルジュ
憩が丘にある美瑛駅からタクシーで行ける距離のオーベルジュ
川上郡弟子屈町にある摩周駅付近のオーベルジュ
根室市にある花咲駅からタクシーで行ける距離の洋食店
ニセコ、ニセコ駅からタクシーで行ける距離の創作料理が食べられるお店
予約制Pizza Lunchのお店。（当日予約OK） 夜は完全予約制の貸切のみ。
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