6月からはじまったうにを食べに再訪しました。 生うに丼と焼きうににカキフライ単品で注文。嫁はマグロ丼に鮭カマ焼き単品を注文。 うに丼は人気のようで、12時前に行きましたが最後の一杯でした(・o・;) 美味しい生うにに、朝採れの大きな焼きうに、生と焼きの違いも楽しめて大満足でした。 嫁の津軽海峡産マグロ丼も少しもらいましたが、こちらもとても美味しかったです。
ぬかびら源泉郷は最高です。 日帰り入浴、ちょうど、星空満点でした。 相方をまってる間、火鉢の横にあぶりメニューを見つけました。 お饅頭、頼むしかありません。 価格も手頃。「炭が弱いね」と、シュッシュッと大きくしてくれました。なんか、エモい お饅頭を火鉢で暖めます。二人で半分こ。お腹の中も暖まりました。
囲炉裏会席料理。 「鴨鍋」のスープが美味すぎる… そして囲炉裏なので、スープが冷めずに常に暖かい状態ってのがいい。 酒に合う「珍味」「前菜」も美味しかったですし、「御造里」の雲丹や「焼き物」の山女魚も美味しかったぁ〜。 釜飯もあり、結構な量でしたが、ありがたく完食。 ちなみにこの時期の天然露天風呂の水位は80cmでした。
蘭越で温泉飯♪ 遠くてなかなか行けないけど大好きな温泉 限定10食の入浴券とランチ弁当のセットで1,200円 安っ! お弁当スタイルにみそ汁とデザート付き 早起きして営業時間の10時前から待って昼までどっぷり温泉ざんまいしてからのランチ お米はもちろん蘭越米、デザートは特産らしいしそクリームが乗ったムース ボリューム的にはちょいたらだけど十分な内容です 45℃の浴槽と温度高めのととのうサウナ、露天風呂の椅子に座ってぼーっとすると最高な温泉 水風呂の温度がジャストすぎるわ 次は紅葉シーズンだな #サ飯 #蘭越 #温泉飯
■夕食 食前酒、デザート入れて全10品、全て美味しくいただき完食。お酒は乙部醸造の赤ワインで。 鰆、サーモン、タコの刺身や鰤の照焼き、海鮮鍋… 結局、海産物系が特に美味しかったな… 大浴場もアツアツタイプで満足滞在となりました。
旨味たっぷりホタテづくしのお弁当が味わえる、日本最北端の旅館
猿払村役場近くにある旅館。玄関にのぼりも何も無いが、ランチ営業しています。一番人気はカツ丼とのこと。厚みのあるカツがたっぷり。揚げたてだった〜。ちなみに宿泊もした。朝食はいわゆる旅館の朝ごはん。建物はかなり古いが、トイレとかお風呂はキレイでした。無線LANもあり。
江差 旅庭 群来 ニシンの群れ 今宵あり 静かな贅沢 心地よさの至極 燻製ホタテ バッカスの白ワイン 秋鮭と岩塩 自社農園 サフォークを石焼きに 鮑に花が咲く 日本酒を添えて 静けさが過ぎていく
一日、4組限定の宿 「和raku-Tei」 美瑛にぽつんと 静かな宿 この日の夕食は、美瑛豚のハンバーグ 野菜も美味 ピュアホワイトのコーンスープ ウマイ‼︎ 高砂酒造の日本酒 「若蔵」 若手が造ったウマイ酒 辛口だがまろやかな飲み口 ウマイなぁ〜〜 和の朝食、ピュアホワイトのサラダ エビつみれの味噌汁はじめ、一品、一品、 丁寧に作られたお重も美味でした。 #美瑛豚 #旅行にて #日本酒も食事も美味 #一日4組限定 #青い池から車で5分 #白ひげの滝から車で10分 #宿泊希望の方はHPとTELで確認を
素晴らしい宿見つけました。 7,500円からありますが、今回は10,000円にグレードアップしました。 周辺の宿の相場はウニの解禁と共に跳ね上がり20,000円以上はするようなので、とても良心的ですね。 晩御飯はウニが、これでもか!というくらい出てきて1年分のウニを食べたような気がします。 魚も海老も前浜で獲れたて新鮮です。 写真にはありませんが浜鍋?漁師鍋?もウニ入りで付いています。 また必ず伺います、絶対に。
出張シリーズ16【カモラーメンしょうゆ大盛】初投稿です。 札幌から道央道を北に向かって、岩見沢ICの次の三笠ICで降りてから桂沢湖にあと数分で着く頃に、私的には記憶に残るだけでも50年近くも経っている、必ず国道から直ぐ下に見える湯の元温泉に初めての訪問です。 ここ数年、湯の元温泉の看板に付随してあった"合鴨鍋"が気になっていましたので、今回朝6時前からの出張で桂沢湖周辺で仕事を早めにこなしたら、もう既に13時過ぎになっていたので一番近いこの温泉旅館でも昼食がとれるだろうと訪問しましたら、玄関を入った中の受付窓口付近に各種食事メニューが張り出されており、一番目に凄く飛び込んてきたカモラーメンのしょうゆ大盛を頼むのに、受付で先に支払してから奥の宴会場に着席する手順でした。 30畳程の畳敷きの宴会場は昭和の雰囲気満点で、セルフで座布団を敷いて水を保冷ポットからついでテ−ブル席へ着席しましたが、この水がなぜか結構美味しく感じられました。 それから、10分も経たない位でカモラーメンが運ばれてきましたが、着丼する前から美味そうな匂いで食欲がモリモリ出てきました。 そして、一口ス−プを飲んでみると、基本はシンプルであっさりめのしょうゆラーメンなのですが、素から美味しい水を使った上にカモ肉から甘みが出ているのか、感激するほどに素晴らしく旨味たっぷりなのに素朴な甘さの最上級しょうゆラーメンを頂けました ♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ ) #素晴らしく旨味たっぷりなのに素朴な甘さの最上級しょうゆラーメン #もともと美味しい水 #昭和感満載宴会場 #評判の湯元温泉 #食べてみたいカモ鍋 #狸のはく製がお出迎え
初めていったけど満足できた温泉♨️ 各部屋に源泉掛け流しの御風呂があります。 夕飯はイタリアンで、朝食は和定食です。 大浴場がないのが逆に部屋風呂に集中できて良かった(笑)
どうみん割で爆安プラン、直前予約でツーリングのお宿にしました。 Retty登録なしの初投稿になりました。 どうみん割一泊2食付き一万円から五千円補助でお支払五千円に応援団クーポン二千円付、実質三千円です。 網走湖畔荘の線路を挟んでお向いにあります。温泉宿というよりは温泉民宿でした。 中でも一番安いプランでメインはモヨロ鍋とトンカツです。 オホーツクサーモンをはじめとする恵み豊かなオホーツクの魚介類と網走発祥のすり身をオホーツク土器に見立てた特製の鍋でいただく新・ご当地鍋。オホーツク塩を使用した塩味をベースに白魚醤油を加え、地元産の貝、野菜を入れるなど約1,000年前に忽然と姿を消した北方の民「モヨロ人」をイメージした鍋です。 網走観光協会のホームページから引用です。 このモヨロ鍋、めちゃくちゃうまかったです。ちょっこしでなくてがっつり食べたいうまい鍋でした。 むろん帆立のおさしみもうまい!お魚は苦手な鰊の煮付でしたが鰊臭さがなくて美味しく食べられました。 お部屋は未だかつてない狭さでしたがこれが妙に落ち着きました。温泉は露天はなく湯舟だけですが源泉かけ流しで滞在中はいつでも入ることができます。 もう少し奮発したら毛蟹がついたりすき焼きだったり贅沢プランもあります。 網走で安く泊まれるお宿をお探しならばおすすめです。 #バイク飯 #温泉宿 #どうみん割
■朝食 前日の夕食と同様、こちらもほっこり系の朝定食。 陸別は足寄の隣なのでフキ関連の料理にほのかな期待をしていたが、登場せず… りくべつ牛乳は持ち帰りで車内でゴクリ。
■夕食 芦別での旅館夕食。 全8室の町旅館(?)なので、家庭的な料理をいただけます。 おでん、シチュー、刺身… 組み合わせはさておき、これで¥10,000しない2食付きですから正直十分満足です。
新鮮な海の幸を満喫できる四季折々の宿
【北海道一と言われる登別温泉の名旅館に初逗留です】 『北海道の休日シリーズ』も第4弾! 富良野から札幌経由で高速道路を使い訪れました 登別温泉は2年振り、前回の宿泊は全室スイートルームで有名な「望楼NOGUCHI登別」でしたが、今回はやはり北海道を代表し大正6年から続く老舗高級旅館「滝乃家」さんへ ともかく私はこのために北海道へ再訪に来たといっても良いくらいです 2008年にリニューアルしてからも部屋数が少ないせいか、中々週末は予約が取れない老舗の宿で有名ですが、今回ラッキーな事に一番豪華な庭園露天風呂付の和風スイートルーム92平米-DWタイプ「音羽」にお世話になりました 生憎小雨交じりの少し肌寒いお天気でしたがスムーズにチェックイン 客室「音羽」は、2Fの一番奥に12畳と6畳の和室二部屋にソファーチェアーがお庭を望むリビングの付いた和風スイートルーム お庭の先は登別の森が眼の前に広がります お庭に向かって右手奥はパウダールーム、お庭に面して独立したシャワールームのその奥に源泉掛け流しの白濁の湯を湛える2-3人でも十分な露天風呂があります 反対側の左手にはTVや冷蔵庫が配備された客室ダイニングルーム(配膳専用の入り口まである)が用意されています 館内の温泉は、地下(といっても1Fみたいなものですが)の白く濁った硫黄泉と鉄泉の内湯に白濁の地獄谷から沸く硫黄泉の大露天風呂、また最上階の天空露天風呂は鉄泉(男湯)全て源泉掛け流しです 露天風呂は、小さな滝や姫マスが泳ぐ池と登別の緑に囲まれ、硫黄の香りを感じながらの入浴はどれも心が安まり、またお部屋の露天も緑と庭に囲まれて大変寛ぎます (今までいろいろ訪れた各地の部屋付き露天風呂の中ではこちらがBEST of bestでしょう!) 食事は緑の森と苔むしたお庭を望む客室の専用ダイニングルームで頂きます ◆山ブドウの食前酒 ◆先付 冬瓜の含め煮 千草あんかけ ◆前菜・八寸 トマト土佐煮、ササギ胡麻和え、蓬麩田楽、北海縞海老の塩煮、南瓜クリーム寄席、ゆかり揚げでしたが残念ですが特に印象はありません ◆吸物 玉子豆腐、白玉餅、エリンギ、短冊人参などが入ったお吸い物 出汁が良く出て美味 ◆向附 函館産鮑、天然本マグロ、室蘭の平目 鯛 紫雲丹 珍しいホイップした醤油が付いてこれに本山葵を乗せて刺身につけると少々変わった味で良いです ◆強肴は 和牛の煮込み OR 毛蟹の半身をチョイスですが登別で採れた毛蟹をいただきました やはりカニはどうしても寡黙になって毛蟹へ集中です ◆焼肴 きんき(吉次)の焼き物 はじかみ これは時鮭から変更になったメニューでしたが変更になって大正解!! 脂の乗ったきんきの腹身は皮まで香ばしく最高でした! ◆煮物 茄子の味噌煮、帆立、椎茸、小松菜 ◆酢の物 カニの錦糸巻き、蕪甘酢漬け、蛇腹胡瓜 ◆ご飯 豆ご飯 味噌汁 香の物 ◆デザート 道産のフレッシュメロン入りクリームソーダ ◆飲み物 ビールはサッポロクラシック お酒は大雪の純米吟醸酒 ディナー全般の評価としては前身が料理旅館としても著名なお宿ですし、料金もかなりの金額ですので大変期待していましたが、「感動」するまでには至らず お味は良かったのですが「優良」まではいかず「良」ということでしょうか 高級旅館で売っているのですからもう少し食材の質や煮物や酢の物、前菜や食事に工夫と技量アップを求めたいところです 懐石担当の板前さんとフレンチシェフの二人体制との事ですが、フレンチシェフはどうしたのという感じでした 但し、サービスに関しては、親しみのある仲居さんでとても良かったです 望楼NOGUCHI登別との優劣では「モダン度や設備面」では望楼さんが優 「食事」お味面で滝乃家さんが少し優 「お風呂と温泉」では滝乃家さんが優 というところでしょうか ですが全体的には安いお部屋ならともかく、価格的には高額な滝乃家さんにはもう少し頑張ってもらわないといけません! 来年からJR東日本がスタートさせる 『TRAIN SUITE 四季島』の指定旅館にもなっているわけですので数ある関東の名旅館の水準位にはレベルをもっと上げて欲しいと思います #登別温泉の最高級宿 #最高の温泉 #素晴らしいお部屋
絶景ロケーションで味わう極上朝食と癒しの湯
北海道遺産のモール温泉。 植物のエキスと岩石のミネラルの両方をたっぷり含んでいるので、保湿効果がとても良いです。 夕食は十勝の恵みが勢揃いのお膳食プランを頂きました。 とてもゆったり過ごすことができます。
ビジュアルも味も満足できる、老舗ホテルの贅沢和洋中コース
グランドホテルで会食♪ 某社の新年互礼会 お刺身以外は大皿で各テーブルへ バンケットさんが取分けてくれるスタイルで 和洋中のコース 次の予定があってデザートまでは食べられなかったけど何とか穴子とみつばの炊込ご飯まではいけた 今回のお刺身は美味しかったな お刺身盛合せ 冷製ローストポークとラタトゥイユのグラスサラダ 道産鮭のポジャルスキー風 エビチリ 鶏もも肉のガーリック香る南瓜クリーソース 牛ロース肉のポワレ 美味しゅうございました #会席料理 #バンケットさん
「北の国から」ファンなら一度は訪れたい蕎麦屋さん
いやー久々の旅行でのそば。そして久々の投稿 #夏休みキャンペーン だし。 着いたらそばが無く20分待ちですと。その後か方々には30分、次の方へは1時間待ちと(笑)そば作るから待っててと。でも引っ切り無しに客が来るのには訳が有るのでしょー。ご馳走さまでした。 #車での来訪がオススメ #地元の名店 #いつも行列
札幌駅近くのホテルの1階にあるレストラン
雨の日の平日にもかかわらず大変賑わっていました。 ピザ釜やライブキッチンでは出来たてのお料理が提供され楽しいランチタイムになりました。 天気が良ければ、赤れんが庁舎の目の前のロケーションなので、テラス席でゆっくりするのもオススメです。
蟹やホッケなど新鮮な海の幸が自慢。ボリュームにも満足できる日本料理店
酒呑みにはたまらない夕食でした。自家製のタラコやホヤ、飯寿司は塩加減良く、買って帰りたい漁師宿ならではの味わいでした。
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