北海道の屋台 ディナー オススメ17店

プライベートの函館は久々。湯の川に泊まって、電車で繰り出した。狙いは大門横丁の大謀。とりあえず生ビール（スー◯ード◯イだけど。瓶ならクラシック）。お通しは黒豆とイカのぬた。うまい。本鮪と真鱈の昆布締め。鱈の刺身は珍しい。鱈らしいシャキッとした食感と昆布の旨みがいい。本鮪は言わずもがな。ホッケの煮付けもいいお味。こりゃ日本酒だ。函館奉行、郷宝と地元の酒を揃えてる。助子の醤油漬け、イカの塩辛、真鱈のとも和え（蒸した鱈の身と肝を和えたやつ）。いずれも日本酒のアテ。みそぎの舞をお代わり。何を食べてもうまい。電車で帰る。

久しぶりの三角山五右衛門さん 昔ほどの賑わいはないけど 味は昔のまま あの頃、こういう鶏ベースのスープって珍しかったかも たまに食べるとあーこういうのもいいねと思います

2024年9月26日(木) 今日はここ◥█◤ #夜食 #黄金塩ラーメン 今回の函館出張初ラーメン 大門横丁大賑わいだなぁ -------------------------------- #龍鳳大門横丁店　#大門横丁　#函館　#北海道　#札幌の西20丁目界隈けっこういいかも　#旨いやつ　#三浦仁　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#ラーメン　#らーめん　#拉麺　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/

■濃厚温玉みそラーメン(¥950) ※“温玉”は“味玉”に変更 メニューに書いてある通り、麺は“カタ麺”でとても美味しい。 スープはやや甘めの濃厚みそで結構好きなタイプ。 水とスープを交互に飲みながら、飲み干したい衝動はなんとか抑えることができました。 途中でにんにくやしょうがを加えれば、味変も楽しめます。 ちなみに「醤油ラーメン」と「塩ラーメン」は週替りとのこと。

休日の買い物の合間にラーメンランチ。 自転車を走らせ、四代目いちまるさんへお邪魔しました。 しょうがの極み　みそらーめん れんげにたっぷりと生姜が乗ってきます。 生姜のきいたラーメン大好きで、迷わず混ぜていただきます。 量は結構に見えますが、全部混ぜてもすごい生姜！ってわけではなかったです。 ちょうどよく、とても美味しい生姜味噌ラーメンでした。 ごちそうさまでした！

ニセコでワンちゃんと一緒にランチいただきました　　あんこうのソテーとたくさんのサラダ、紅茶バイキングで美味しかったです

たまゆらのお店の方からこちらを紹介してもらって訪問です。 地元の方が行くような居酒屋さんはどこですか？と聞いたところ、 快く教えていただきました。 その回答通り、お店に入ると地元の方と思われるお客さんが2組、 楽しそうに食事をしていました。 北海道らしさを味わいたいということもあり、 たちぽん（北海道の言葉で白子ポン酢？）とずわい甲羅みそ焼き、 ジャガイモにバターとイカの塩辛を乗せて食べるもの、 最後に筋子おにぎりを食べました。 それぞれ食事が美味しいというのは当たり前だったのですが、 ここではお店の方と触れ合いながら食事ができたのがよかったです。 地元の人との絡みも楽しかったこともあり、 いつもの料理がよりおいしくなったんだろうなと思います。単純なので…。 昔から何度も食べていて懐かしいということもあったと思うのですが、 筋子のおにぎりを締めに持ってきたのは大正解！ 他にも食べたいメニューがあったので、次回函館に来るときは間違いなくまた行きます！ そして今度はここで教えてもらったバトン（お店）をつなぎに本当の締めへ…。 #函館 #函館おやじ

海鮮バラちらし軍艦やばちまぐろなどをいただきました。 北海道旅行16軒目は函館を発祥の地とする｢函太郎｣さんへ！ お昼時を過ぎていたので並ばずに入店できました！ どのネタも新鮮でボリュームがあり美味しく、満足感がありました！海鮮バラちらし軍艦が美味しすぎて何度も食べてしまいました！ 2025.8.1

北海道苫小牧へ出張。苫小牧に単身赴任されてる内地の方と、ぜったいおすすめと言われたジンギスカンのお店に行きました。地元の方からも当然人気のある店で予約して入りました。大きなコの字型のカウンターで、カウンター越しにジンギスカン用の鉄鍋？兜？、その他の焼き物用に七輪網焼きをセットされます。 ものすごくうまい！少しのラム臭だけで、柔らかい肉。鉄兜の裾溝に油が溜まって、それで玉ねぎ、長ネギを焼く。これも美味い！牛タンは細かい大きさだが、一人前てんこ盛り。これも美味い！ 牛ホルモンは焼き方を注意しながら焼く。口の中でしがみと油の溶け具合を堪能する。これも美味い！勢いついて行者ニンニクを焼きました。焼き加減を聞きましたか、お好きなようにとのこと。ニンニク風味を、しなるハッパがネギのように包んで、これも美味い！ 部屋中、煙だらけで衣服のジンギスカン臭がしっかりつきます。これも、店出てから、食ったぁという余韻を残す。 いや、店の雰囲気、味、お値段全て良し。ベストです。

魚介が売りなのに なぜか串も美味しい♪ 特にレバーは絶品！ 大統領という北海道産の椎茸。 炙って醤油を垂らすと 物凄く美味♪ バター炒めという選択もありますが 是非素焼きで。 こちらもマリヨンヌ同様人気ですので、 予約した方が確実。 #屋台 #帯広 #牡丹海老 #メロの煮付け

ケバブ 600円。朝まで飲んで、帰る前のシメケバブ。“ラーメンよりはヘルシー”そう言い聞かせてよく買います。 #すすきのケバブ

ふらっと寄って、 好みのワイン選んでもらって、 さらっと飲んで帰る。 そんなお店なんだろうなと思って 寄ったつもりが、飲みすぎました。 ワインがわからない私にも丁寧に色々 教えてくれます(もう忘れちゃったけど) 最後の方に飲んだ、凝縮された白ワイン (黄色がかったワイン)美味しかったなぁ。 ワインのあては、レバーパテとトリッパのトマト煮込み。 あー、仕事帰りに毎日寄りたい。 そんなお店。

【帯広食い倒れ&共食いの旅　⑦】 北の屋台の行きたいお店は、まだ満席で また十勝乃長屋に戻って来て、焼鳥屋さんの 大安酒場に来店しました‼ 先ずビールが安い‼　他の店は500円前後なのですが、このお店は290円です‼(^.^) 焼鳥は地鶏串、豚串、鶏ハツ、塩ナンコツつくねを注文しました‼ 一本の単価は200円前後でちょい高ですが、 地鶏串が絶品です♪(^^)d 凄い柔らかい中にも歯応えがあり、鶏の味も深いです‼(^.^)

屋台村の中で、ただ一軒の営業。 美唄で一番美味しいかも。 肉が柔らかく、塩加減も絶妙です。 つくねもいけます。 #丁寧な味付け #美味しい焼き鳥 #柔らかい肉

お目当てのお店が閉まっていたので、色んなお店で1杯ずつ飲む作戦に… まずは1軒目はおみつ。 ホヤ刺しと真ツブ刺し（ツブ貝）、磯臭くないし、生臭さなし。旨っ！ ホッケはデカくて厚み・身の締り・脂のノリ・旨味の濃さがあり、コレが食べたかったんだよねーって感じ。神戸の居酒屋チェーンで食うんとは全然ちゃうなー。当たり前か。 スキレットで一人前の厚切りジンギスカンも出てくるわ、ゆでトウキビは一個100円だわ、めちゃ甘いし。 結局ココで食事は終了w コスパも最高だし、次に帯広に来ても晩ごはんはココで決まりだな。

家族旅行で訪れた文化とグルメの街、釧路で迎えたご褒美ディナータイム オーダーは鉄火巻き450円、ほたるいか沖漬け550円、お刺身盛り合わせ1,100円×2、真ほっけ一夜干し950円、阿寒豚塩焼き950円、塩水生うに握り600円×2 合わせたお酒はビックハイボール×6(夫婦で) 18時の訪問で先客はまばらだったけど当日は全て予約で埋まっている人気店 海鮮を中心としたお料理は新鮮で美味しいしリーズナブル インバウンドの団体が見当たらなかったのもイイデスネー 生ガキを頂こうとしたら厚岸出身の大将が、道民でこの時期に生ガキ食べる人はいないのでお勧めできないと言われて残念無念 また一軒、この街で家族3人の思い出を作れた奇跡に感謝 この街に再訪した際にはこのお店のことを思い出す予感超絶極大 #居酒屋 #釧路 #北海道

休日ランチにつぼ焼きとピロシキが食べたかったのでエルミセット。まずボルシチが出てくる。こういうのが美味しい季節になりました。そしてサラダ。生の赤ビーツとマイクロきゅうりが入ってる。ランチセットのサラダって、適当にレタスちぎってドレッシングかけただけみたいの多いけど、こういうサラダだったらいい。しかもフォークじゃなくて箸で食べられるの助かる。そしてピロシキ。ピロシキは具が3種（お肉、キャベツ、ポテト）から選べる。2人で行ったら2種類頼んで半分ずつシェアして盛ってくれる。つぼ焼きは蓋になってるパンを中のクリーム煮につけて食べる。じゃがいもとかかぼちゃとか季節の野菜がうまい。デザートにケフィアヨーグルト。自家製ブルーベリーソースがあっさりした甘さでうまい。 駐車場サービス無くなったんですって。