更新日：2026年01月12日
新鮮な地魚と道産酒でくつろげる海鮮居酒屋
プライベートの函館は久々。湯の川に泊まって、電車で繰り出した。狙いは大門横丁の大謀。とりあえず生ビール（スー◯ード◯イだけど。瓶ならクラシック）。お通しは黒豆とイカのぬた。うまい。本鮪と真鱈の昆布締め。鱈の刺身は珍しい。鱈らしいシャキッとした食感と昆布の旨みがいい。本鮪は言わずもがな。ホッケの煮付けもいいお味。こりゃ日本酒だ。函館奉行、郷宝と地元の酒を揃えてる。助子の醤油漬け、イカの塩辛、真鱈のとも和え（蒸した鱈の身と肝を和えたやつ）。いずれも日本酒のアテ。みそぎの舞をお代わり。何を食べてもうまい。電車で帰る。
屋台横丁で味わう、あっさりなのに奥深い黄金スープの塩ラーメン
2024年9月26日(木) 今日はここ◥█◤ #夜食 #黄金塩ラーメン 今回の函館出張初ラーメン 大門横丁大賑わいだなぁ -------------------------------- #龍鳳大門横丁店 #大門横丁 #函館 #北海道 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #ラーメン #らーめん #拉麺 #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/
北海道の味覚と地酒を楽しめる地元感あふれる居酒屋
たまゆらのお店の方からこちらを紹介してもらって訪問です。 地元の方が行くような居酒屋さんはどこですか？と聞いたところ、 快く教えていただきました。 その回答通り、お店に入ると地元の方と思われるお客さんが2組、 楽しそうに食事をしていました。 北海道らしさを味わいたいということもあり、 たちぽん（北海道の言葉で白子ポン酢？）とずわい甲羅みそ焼き、 ジャガイモにバターとイカの塩辛を乗せて食べるもの、 最後に筋子おにぎりを食べました。 それぞれ食事が美味しいというのは当たり前だったのですが、 ここではお店の方と触れ合いながら食事ができたのがよかったです。 地元の人との絡みも楽しかったこともあり、 いつもの料理がよりおいしくなったんだろうなと思います。単純なので…。 昔から何度も食べていて懐かしいということもあったと思うのですが、 筋子のおにぎりを締めに持ってきたのは大正解！ 他にも食べたいメニューがあったので、次回函館に来るときは間違いなくまた行きます！ そして今度はここで教えてもらったバトン（お店）をつなぎに本当の締めへ…。 #函館 #函館おやじ
美味しいワインとパテが頂ける、すすきのの隠れ家的ワインバー
ふらっと寄って、 好みのワイン選んでもらって、 さらっと飲んで帰る。 そんなお店なんだろうなと思って 寄ったつもりが、飲みすぎました。 ワインがわからない私にも丁寧に色々 教えてくれます(もう忘れちゃったけど) 最後の方に飲んだ、凝縮された白ワイン (黄色がかったワイン)美味しかったなぁ。 ワインのあては、レバーパテとトリッパのトマト煮込み。 あー、仕事帰りに毎日寄りたい。 そんなお店。
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