更新日：2025年05月28日
函館国際ホテルの2階にある、日本料理とうなぎのお店
函館国際ホテルのなかの日本料理店。 ゴージャスな内観ですね。 今日は、 「鰻相盛り」を頼みました。 「鰻茶碗蒸し」を付けてます。 久々の鰻、めちゃくちゃ美味しいよ〜 身がほこほこ❣️
温かなおもてなしと新鮮ネタが魅力の寿司カウンター
会社出るのがちょっと遅くなってLOギリギリの入店。もう店じまいかというタイミングで失礼したけど、大将快く受け入れてくれた。ランチ1人前1,000円で7貫と巻物1本。お通し的にまぐろの煮たのが出てきて、お茶飲みながらつまんでたらテンポよく、まぐろ、中トロ、エビ、イカ、タコ、ホタテと出てきて、その間に大将と秋刀魚が獲れてきただの、日高のホッキとツブが獲れなかっただの、よくお話ししてくれる。最後にきゅうりの細切りと胡麻を巻いた巻物が出てきてフィニッシュ。やっぱりちゃんとした寿司はいい。
老舗の和食を手頃に味わえる丼・寿司店
丼物とお寿司が味わえるお店です。老舗の和食店ですが、値段はそこまで高くはなく、程よく気軽に利用できるお店だと感じています。鉄板焼き、天丼、海鮮丼などこれまで沢山味わっていますが、全て美味しいです。やはりナンバーワンは天丼かな。今後も食べていきます！
天ぷらとワインをカジュアルに☆ ぶどうの花の天ぷらは胃もたれ知らず！
ランチどきにこの界隈を歩いていて、天丼食べたいなと思いたち蝦天分店を目指したところで水曜日。定休だった。少し引き返してここ。なんだかオシャレな店構え。カウンターの端に通されメニューは決まってたので座るなり天丼1,080円。オーダーしてからメニュー眺めてたら牡蠣天丼1,480円が目に入った。天ぷら単品の牡蠣は1個380円なので牡蠣が2個ついてエビもついてて1,480円は牡蠣1個分弱お得なのでは？と思ったが、とりあえず今回は天丼。外暑かったしスパークリングでも行きたい衝動に駆られるが、午後もお仕事なので自粛。暑いので冷やし天茶も魅力的だなぁ。なんて思ってたら着丼。揚げたての天ぷらなんてうまいに決まってるんだが、それでもタネの大きさ、揚がり具合、天丼ともなればタレの甘さしょっぱさご飯の具合で左右される。イカは柔らかく噛み切りやすいし、カボチャは分厚く甘くホクホク。えのきは薄く広げてサクサクに。ご飯と一体に食べやすい。レンコンはシャクシャク。インゲン、パプリカとそれぞれの食感が楽しめる。エビも火を通しすぎない柔らかさでうまい。小皿が添えられててどうやらエビの尻尾の安置場所のようなのだが、海老天で一番美味しいのは尻尾だと思っているので出番はなし。ワカメとインゲンと豆腐の味噌汁もちゃんと美味しい。温泉卵がついてきて、ご飯や天ぷらにつけて、と言われるんだけど、天ぷらが美味しくて食べてるうちに温泉卵の出番忘れてた。ちょっと天ぷらにつけてみたら美味しかった。清潔感あるオシャレな店内。接客も丁寧で、もちろん天ぷらうまい。一品料理、つまみもあるので今度呑めるときに来ようかなぁ。
■かき揚げ丼(¥2,100) 小料亭のような粋なお店で天丼。 今回はご好意で「土産天丼」を店内で出していただきました。 本来はランチメニューだとのこと。 かき揚げの具材は小さかったが、なかなかのビッグサイズでボリューム満点。 油っこさがなく、ぺろっといけちゃいます。 タレもかけすぎずも、しっかり味がついていて最後までサクサクの天ぷらを味わえました。
握りが１０貫と卵焼き、コーヒーが付いたランチがお得なお寿司屋さん
東光11条4丁目 たきや寿司さん 駐車場は、隣のホクレンショップさん の裏に8台分あるようです。 知らなかったのでホクレンショップさん の駐車場に止めさせて貰いました。 暖簾をくぐると階段が有り2階にお店が 有ります。 ランチメニューは、A・B・C・Dの4種類 全て1100円（税込） 緑茶は、チョットいびつな形の湯飲み で出てきます。 同行お連れさんランチAの生寿司 握り10貫と玉子焼き 私が注文したのは、ランチBの生ちらし お吸い物付き 握り寿司と同じネタが載ってます。 茶碗蒸しも付いてる 大好きなのでウレシイ 食後に コーヒーか昆布茶を選ぶ事 が出来ます。 コーヒーにしました。 器がチョット和風・・・・
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