更新日：2023年05月03日
全国駅弁大会２位の「摩周の豚丼」が売られているお弁当屋さん
摩周豚丼と雪見ラーメンをいただきました。 ニンニクのきいた味噌ラーメンに大豆をすり潰した呉汁で、 仕上げたラーメンみたいです。 味はあっさりした担々麺に似てますね これはこれで美味しかったです。 豚丼の…
鹿肉が入った丼ぶりは柔らかくあっさり味。リピーターも多い北海道料理店
エゾシカ肉の野生丼目当てで行きました。 アイヌの雰囲気のインテリアが独特の雰囲気で、暖炉が暖かいお店でした。 野生丼は鹿肉がとても柔らかく、タレがたっぷりご飯に染み込んでいました。 アイヌの食文化を知る…
川上郡弟子屈町にある川湯温泉駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
おそばだけじゃなくて丼ものも有名なおそばやさん
いつも混んでいるので開店時間に来店しました。 私はハーフ豚丼ミックスとキツネ蕎麦、 旦那は豚バラハーフと野菜天ぷら蕎麦セットに しました。 摩周蕎麦か確認しましたが田舎蕎麦でした。 摩周蕎麦は更科そば細麺…
弟子屈、川湯温泉駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
釧路も網走も近い。オホーツクも太平洋の幸が味わえ、かつ山の中だから山の幸も当然旨い。川湯温泉は、道東のグルメの坩堝。そんな川湯温泉の隠れ家的なお店がここ。私のような酒使いの際は、大将にその旨を伝え、…
