更新日:2024年04月09日
会社からランチ圏内なのでまずは「選べるサイゴンセット」。レジで先に注文、先払い。PayPay使える。前菜3品に選べるメインを北海道産和牛のフォー。まずは前菜プレートが到着。生春巻きは甜麺醤的なのにスイートチリとナッツの甘辛ソースをつけて。途中卓上の辣油様のものを追加。皮がムチムチしてうまい。アミアミ揚げ春巻きはサクサクでそのままで美味しい。サラダは大根にシソやら香草やらに甘辛いドレッシング。結構辛い。前菜を終えて程なくしてフォーが着丼。薄味なんだけど意外とオイリーでダシの味に複雑なスパイスが効いてライムを絞っていい塩加減。柔らかめに茹で上がったフォーにたっぷりの野菜。サツマイモ入りタピオカココナツミルクのデザート付。サクッとフォーだけでもいいな。バインミーも食べたいからまた来る。車で来るからベトナムビールは飲めないなぁ。店裏に駐車場4台分。店内の作り、レイアウトが変わってる。カウンターあるけどテーブル部分が狭くて使いづらそうだったり、奥に怪しい薄暗い半個室みたいなとこあったり。
本格炭火焼肉と韓国料理を広くてお洒落な空間でいただける焼肉店
会社近くのお高そうな焼肉屋だが、ランチはお得。いろんなセットがあるが、サガリとホルモンのセット1,100円。スープチェンジでユッケジャンスープのハーブに変更+480円。しめて1,580円。ライスとカクテキ、ナムル、ドリンクもついてるのでランチとして安くないがそう高くもない。とりあえず焼くのに時間かかりそうなホルモンを網に乗せて、ナムルやらカクテキやらでご飯を少々。お肉は上等で量はそこそこ。塩ホルモン4切れ。弾力があって噛むほどに旨みがあふれる。飯食うには豚トロの方が良かったか?サガリも4切れ。肉厚で柔らかくいい肉。いずれも炭焼きでいい感じ。ただこれだけの肉ではライス(中)は消費できないので、無理せず少し残してユッケジャンスープの具を少し減らして投入してクッパに。これはこれで楽しみ。サラダは大根胡麻ドレでうまいやつ。肉食った〜!って感じにはならんけど、ランチでちょいちょいと焼肉には十分。ビビンバもあるし、スープ類は麺入れたりクッパにしたりもしてくれる。今度参鶏湯食べに来よう。 #PayPay使える