すすきの駅2分|大人の隠れ家で旬を味わうイタリアンと80種のワインを心ゆくまで…
心友との飲み2軒目は、同じビル内で良さげなお店に行ってみようと3階へ移動です。 『和みの器 N.(エンネ)』 カウンター6席、テーブル16席とこじんまりしたお店ですが、お客様でいっぱい! 予約なしで飛び込みでしたが、直前に空いたカウンターをすぐに準備して下さって入れました♬ ありがとうございます✨✨✨ まずは泡で乾杯❣️ 前菜から、まずはヤングコーンのオーブン焼きパプリカのマグロドルチェとポーチドエッグを。 帰省のヤングコーン、香ばしくて美味。 野菜もたっぷりでいい感じです。 続いて、真つぶと深雪なす、新生姜とシャインマスカットに白を合わせて。 つぶにマスカットを合わせるなんて、驚きですが、これがまた素晴らしいマリアージュ。 爽やかな一品でした。 赤にチェンジしてからまったりおしゃべりして、〆はパスタ。 生うにと焼き茄子、ズッキーニの冷製パスタを。 旬の生うには塩水うにを使っていると思われます。 甘くて口の中でとろけて最高♡ 〆に泡をもう一杯いただいてフィニッシュ。 2人で18000円程でした。 やはり、グラスでガンガン飲んだので、結構高かった(笑) 今度は一次会からコースで、ワインはボトルで頼もう。 シェフがワンオペで料理を作ってますが、手際よく素晴らしいですね。 ただ、混んでると提供に少し時間がかかり、その分飲みが進んでしまうのでお気をつけ下さい。 おもてなしも素晴らしいかったです! また行く✨✨✨ ご馳走様でした♬
【 記憶の中の少年は 】 余市に中根酒店という有名な酒屋があって、そこは余市やこのあたりのエリアのワインを専門に扱うお店だ。ほとんど入手不可能なレア国産ワインもここにこれば売っていて、尚且つ選ばれたそれらが最高にうまい、もう一つ言うならば、例えば札幌で買うよりも安く手に入ってしまう。 私は今年も中根酒店を訪れて、ワインを3本買った。去年飲んだ2本と、初めてブルースガットラブが醸した酒を飲んだ”タイヤマンシリーズ”の、のこふくロゼ。3本のうちどれを持ち込みさせてもらおうかと思ってこの、のこふくロゼにした。 抜栓してもらいグラスに注ぐ。それはキャンディのような色と香りなのだが、当然のごとくそれらの甘ったるい色や香りを拒否するようなドライで締まった素晴らしいワインだった。しかも面白いことに、抜栓後すぐは水みたいな味がする。が、ものの3分も経てばグラスの中の液体は凶暴に変貌し、野性味溢れる北海道の、ブドウと酵母が戦ってできた酒になっている。 ブルースガットラブは、天才だ。間違いない。このワインはピノ・ノワール主体でツヴァイゲルトを裏打ちした構成だが、その味はピノ・ノワールとして完全に驚きである。しかもこの有名な、だいたいボトル3-4千円というところでリリースされる彼のワインの中で、なぜか2千円/ボトルを切っている、という有様だ。 北海道に住んでいたら買い占めてしまいそうである。 そうして、この素晴らしいワインで私は”記憶の中の少年”と、オットウーノのシェフとともに乾杯をした。このお店にヘルプで入っているギャルソンを、私は幼い頃に知っていた。というのも、私がニセコで居候していた先のお子さんだったからだ。あれから30年も経って当たり前だが少年も、知らぬ間に良い男になっていた、とても優しくて、気がつく彼をみて、その年月の経過を実感する。そして僕はいま、明日7歳になるという友達の息子を連れて、オットウーノで飲んでいる。一つの人生のサイクル、みたいなものだろうか。 オットウーノ。ニセコの倶知安町にあるイタリアン。ということで本当に失礼ながらあまり期待していなかったのだが、驚くべきほど腕の良いシェフのいる店だった。少年が頼んだポテトを食べてまず、あまりにうまくて驚く。これはトウヤというじゃがいもなのだが、1年熟成したものを使うのだそうだ、そう、糖度を上げること、食感をあげること。サクラマスも最高。パスタも美味しい。ピザも良い。そのほか何を食べても美味しくて、あまりに楽しいので料理の写真はほとんど撮っていない。あまりに大きすぎるケーキも、友達が息子のために買ってきてお店で出してもらったものだ。 元々札幌でやってたシェフである。この辺の食材は本当に素晴らしい。もう少ししたら僕は山に入ってモリーユ茸を取ってくるんです、そうすればきのこ祭りの始まりです、このあたりには季節になればポルチーニも取れますからね!とその、シェフは言った。
蕎麦屋がリニューアルしてイタリアンレストランになり初です。ピザランチからマルゲリータにしてドリンクはアイスコーヒーを。 サラダ量が多くて嬉しい‼︎スープのクリームチャウダーめちゃ美味しい(๑>◡<๑) ピザも思ってたより大きかった。次はパスタにしてみようかな。
農協連ビルの移転にともない、地下にあったグリルれんがも移転し新しくなりました。メニューも増えましたが、リーズナブルなバイキングがなくなりました。今日は十勝和牛ハンバーグを注文しました。ハンバーグ、サラダ、ポテサラ、ナスとカボチャの素揚げ、ナポリタン、ライスがワンプレートになっており、ボリュームがあります。ハンバーグは柔らかく美味しくいただきました。
<厚岸産活あさり>ボンゴレパスタの専門店
¥3432
4月下旬、またまたリセールでチケットゲットでエスコンへ。今回はフィールドレベルのハイカウンター席。1番近いお店でまずは腹ごしらえです。 『PIZZA-LA EXPRESS エスコンフィールド店』 ここではピザよりロングポテトがオススメ! 今季は選手グルメで、万波中正選手のレーザービームロングポテトが登場‼️ ピリ辛ソースとチーズソースがかかっていてビールに合います♡ポテトもアツアツで美味しかったです♬ ご馳走様でした✨✨✨
初めてのお店です パスタがトマトソース、オイル、 クリームから選んで単品なら900円 セットでサラダ、パンとコーンスープか ソフトドリンクで1400円 エビとブロッコリーのオイルパスタの セットにしました。 パスタは薄味でしたがエビはプリプリで コーンスープも美味しかったです。 とても雰囲気が良く居心地良いお店でした
絶景とともに味わう贅沢ディナー体験
以前「米蔵」というお店があった場所に今年オープンしたというお店にうかがいました ( ꈍᴗꈍ) 蔵を改装してできた店内は天井が高く、開放感あり。 半個室のテーブルもあり、こちらは落ち着く雰囲気。 ランチはパスタのセットのみのようです。 私は色々野菜のオイルソーススパゲティを、嫁は米豚のラグーソースと季節野菜のニョッキを注文。デザートに小さなドルチェとソフトドリンクのセットを+400円で。 野菜のパスタは野菜の甘みも感じられ、ラグーソースのニョッキもとても美味しいパスタでした。 本日の小さなドルチェはミルクジェラート。 こちらもミルク感たっぷりの美味しいジェラートでエスプレッソととても合いました。
No.2487✨✨ 《2023年No.152》 移動販売の #PizzaCompare さん 白老町では、中華食堂杏さんの駐車場でいつも赤いトラックで販売です…((?・・)アレレェ茶色のキッチンカーになってますよ。 塗装したそうです^^; 何年ぶりでしょう #マルゲリータ を注文しお会計を済ますと「車で待っていて下さい。」と言われます。 車で5分ほど待っていると焼き立てのpizzaを届けてくれます。 #ペレット窯で焼き上げる #本格的pizza イタリア産トマト、北海道産の小麦粉と厳選されたチーズを使用‼️ もっちもちの生地、トマトソース、チーズとバジルのカルテットがたまりません(゚-、゚)ジュル キッチンカーのレベルじゃないわ❣️ (っ'ヮ'c)<オイシィィィィ 販売先の情報はFacebookのmessengerで!! 9月6日✨ #イタリア産トマト #北海道産小麦 #厳選チーズ #もちもち #キッチンカー
北海道の厳選食材が堪能できる隠れ家イタリアン
㊗︎2,800投稿〜⭐︎ 函館市は宝来町にあるトラットリアコルツさんに来ました〜。今回は事前予約してのおまかせコース(1万円税込)にて訪問です。チェックしていたお店、まずはワイン片手に乾杯!からのアスパラ!この大きさはさすが北海道規格、こんなの見たことないぞ(笑)。柔らかなパンが美味、サクッとした不思議な食感のイラクサ、これは初めて食べた。次いでカキとアワビの盛り合わせ、毛ガニのパンナコッタ、枝豆のラビオリと続き、魚のメインは何とトキシラズ!、焼き加減よろしくおいしい。そしてお肉のメインは肉々しいハンバーグ♡この粗挽きもなかなかお目にかかれない逸品、最後はお店自慢のパスタにて、ボリューム満点の食べ応えありありっすね。〆はフレンチプレスのコーヒーにて寛ぎタイム。食材の良さを引き出したお料理の数々に感服であります。きやー、また来たいですね。ごちそうさまでした〜♪(*^^*) #トラットリア #コルツ #コース #予約必須 #ハンバーグ #トキシラズ #パスタ #ワインにこだわり #教えたくない隠れ家 #函館 #北海道
今日も浜省ライブです! その前に狸小路界隈で飲もうとして偶然今日までやってるリバーサイドグルメパークを見つけとりあえずピザとビール
2025/11/22訪問 余市 ニッカウヰスキー RITA'S KITCHEN キーモルトテイスティングセット ポットスチルスモークディッシュ カナッペ 自家製ミートソースのボロネーゼ #余市 #ニッカウヰスキー #余市蒸留所 #NIKKAWHISKY #YOICHIDISTILLERY #竹鶴政孝 #重要文化財 #モルトウイスキー #RITAsKITCHEN #リダズキッチン #キーモルトテイスティングセット #ポットスチルスモークディッシュ #自家製ミートソースのボロネーゼ #北島農場産麦豚 #カナッペ #NIKKA #TAKETSURU #puremalt #TaketsuruPureMalt #TheTaketsuruexperience
気軽に楽しめる窓際ランチと豊富なパスタが魅力のイタリアンカフェ
久々にプラネタリオでランチです。今日はCセットのカルボナーラにしました。美味しいですね(๑>◡<๑)お裾分けしてもらった甘エビパスタも良かった。また行きますか
カジュアルなイタリアンのお店。 2023.11に、オープンしたばかり。 以前こちらの場所に入っていたドッグラン付きのカフェは、2年くらいで撤退してしまいました。 そのカフェは料理も美味しかったし、雰囲気も良かったですが、立地が悪いせいでしょうかね。 高架道路の近くだと、向かう方向によって、すごく駐車場に入りにくい感じがします。 今日は、 「カルボナーラ」を頼んでみました。 生パスタがさすが美味しい❣️ 数日後にはもうかがって、 「ボンゴレ」もいただきました。 リピート決定。 繁盛してほしいです。 #リピート決定
ひらふのバス乗り場の上のMUWA NISEKO内。写真にはないが何よりレアの薪火で焼かれた極上の和牛ステーキが美味しい。
通し営業で中途半端な時間には使いやすいイタリアン マルゲリータ(2800円) ピザは35cmの大判。具の割合が若干少なめタイプですがそれでもニセコ価格を考えれば及第点のコスパ。生地も割と美味しく、俄然おすすめとまではいかないがニセコにおいては十分に選択肢に入るお店かと思います
ゴールデンウィーク相方が10連休で ひとりで過ごす時間も欲しいかな?と 私は久しぶりのお友達とランチに出かけました 新さっぽろに新しく出来たホテル、 ラジェントステイ新さっぽろの1階のレストランオニリコさん メインが選べてデザートが付くハーフビュッフェです 結構前に予約してたのですが ピザを焼く石窯が壊れたんだそうで ピザの提供が出来ないと電話がありました インスタで見てお友達とはグループLINEで話してたので そのまま伺う事に ちょっとわかりにくい場所で 地下から駅と繋がってるそうなのですが 私は車だったので 外に出てから行きました レストラン利用では駐車場の割引とか無いので注意です 開店前お店の前には女性が沢山〜 皆予約の方かしら 予約の無い方は12時からの案内と貼り紙がありました 窓側のテーブル席へ案内されました 新しいお店で店内も綺麗〜✨ スマホからQRコードを読み込んでの注文です それだと個別会計出来るのか店員さんに確認したら 個別会計出来るそうなので私のiPhoneで読み取って注文しました 選べるメインは私はお肉料理にしました ビュッフェのお料理とサラダを持って来ました 人気のオニオンリングとキャベツのソテー サラダ少しと前菜 スープカレーが美味しいとお友達が話してたのでカップにスープカレーも グラスがおしゃれで お水とアイスコーヒーと綾鷹を おしゃべりしながらゆっくり食べて飲んでたら 結構スルスルお腹に入りますね(*´꒳`*) ドリンクにハーブティーがあるのが嬉しい❣️ ミントのとりんごのを混ぜたり レモングラスとミントのを混ぜたりして美味しく頂きました メインの豚肉のロースト ソースが2種類で絡めながら食べたら美味しかったです パンとわらび餅持って来たら 私がパンを焼かないで持って来たのを 「パンはこんがり焼いた方が美味しい!」派と 「焼かなくても美味しいよ!」派で意見がそれぞれ割れたりで楽しかったです デザートプレートは 冷たく冷やしてあるお皿に マスカルポーネのアイスとティラミスでした この小ぶりサイズ美味しいわ❣️ 14時でビュッフェは終わりで 14時半閉店かな 11時半からだからたっぷり3時間楽しめました 今日会ったお友達は私も含めて街中に出るより新さっぽろの方が行きやすいし 新さっぽろ価格だから街中のホテルよりはお手頃に楽しめました LINE追加で100円引きです 会計はクレジットカードは使えましたが その他の支払い方法は無くて クレジットカードか現金ですね ピザ窯が直ったらまた来ようねと話して解散しました 楽しい平日ランチ満喫出来て良かったです
料理もワインも美味しい
繁華街にあるピザ専門店。 丸井今井デパート函館店近くにあります。 初訪問です。 2023年の秋ごろオープンしていたとのこと。 テイクアウトだけでなく、4人掛け席やカウンター席もあったりして、中もけっこう広かったです。 ヒップホップ風の内装が雰囲気ありました。 こちらはのピザは、New York Styleといいます。 New York Styleピザは、日本のものと比べ、サイズが大きいのが特徴です。 今日は、ランチのセットを頼みました。 ピザの種類を選べます。 ドリンク付きで、1400円。 薄い生地が食べやすい。 モッツレラチーズがうま〜い。 これがニューヨークスタイルなんですね。 今回は適当に選んじゃったけれど、次回はゆっくり組み合わせ考えたいですね。 函館らしい素材を使ったものもあるのかしら。 #リピート決定
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