北海道のクアトロフォルマッジ 接待・会食 オススメまとめ

(2024年8月未投稿分) 毎年恒例の #室蘭 での高校同期会に、初めて前乗りしました(*^^*) 前日の夜は、札幌から買って行ったサンドイッチやビールをホテルの部屋で食べて…笑 #ランチ は第一候補の #リストランテカリーナ さん♪♪ 11:10くらいにお店に入って、予約無しでも入れるか聞いたら、残1テーブル！ 奥は団体予約が入っているとのことで、玄関横のテラス風なサンルーム的なお部屋へ案内されました♡ ギリセーフ！？ 後から入ってきた方たちが、何組もお断りされていて… 次は予約してから来ようと思いました(⌒-⌒; ) 飲み物は #レモンチェッロ ♡ 昼から強いアルコール…サイコー*\(^o^)/* クラっと目眩がしました！笑 結局、 #スパゲッティランチ の塩 #モンゴイカと長葱のオイル仕立て を食べました！ 最近、オイル系のパスタが好きで… 思っていたよりスープパスタ寄りでしたが(*^艸^*) #サラダ・コーヒー付き 食後のコーヒーを飲んでいたら、お隣の席でご高齢のお母様らしき方とお食事をされていたご婦人が、突然、声をかけられてきて「最初に飲まれていたドリンクはなんていうものですか？」って…(〃ω〃) 初めて見たので、次回、注文してみたくて…って♡ グラスが個性的で、可愛いですもんね♪ カリーナさんといえば… 私が結婚した頃まだ母がいて、里帰りした時に連れて行ってくれたのは、今の店舗の前の前？最初の店舗だったのかな？ ワインがあまり得意ではなくて…って言うと、ドイツワイン(オッペンハイマークローテンブルネン)を勧めてくれて、甘口で飲みやすく、ワインが初めて美味しい！って思ったお店でした(*ﾟ∀ﾟ*) それからしばらくはドイツの白ワインにハマりまくりで！ モーゼル系の茶色の瓶を探しては購入していました！ 当時は、瓶の色や形で、産地が区別されていたような… その後、カラフルな瓶や、個性的な瓶に詰め替えたもの？が多く出てきて、ワインも飲み慣れてきたのもあってあまり産地にこだわらず飲むようにはなりましたが… 今でもやっぱりドイツワインは好きです♡ 私のワインの始まりのお店です(*´꒳`*) < #3109 >

すごく良かったです！雰囲気も良く、イタリアンメニューが１つ１つ美味しくて、小樽らしさも堪能できました。小樽築港駅から直結なので、電車だったとしてもギリギリまで楽しめますし、これはお気に入りのお店になります…！！ グランドパーク小樽内にあるレストランバーです。 開けた大きなレストランの一角にあり、雰囲気がとてもいいんです。 大きな窓からは海が臨めて、私が行った時間帯は既に日が落ちていましたが、夕焼けとかも絶対綺麗だろうな～♡照明が落ち着いていて、こりゃデートに最適。 女子会などでも盛り上がりそう！なんて思っていたら地元のご宴会も行われていて笑、幅広い用途に使えそうです。 この日はイタリアンメニューを中心に。 「鮮魚のカルパッチョ」はひらめ。上品な味付けで、鮮魚も、野菜も新鮮でおいしいです。訪問前から目をつけていた「糠ニシンと数の子のペペロンチーノ」と「北海道産赤ワイン”ツヴァイゲルトレーベ”で煮込んだ特製ビーフシチュー」をメインにしました。 糠ニシンってこんなに美味しく使えるんですね…旨味がギュッと閉じ込められて、数の子の食感も楽しい。ビーフシチューはお肉のゴロゴロ感とシチューの旨みがすごい…これがホテルメイド…圧倒的…！至近で頂いたビーフシチューの中で群を抜いていました～！お肉の柔らかさときたら… この２つのためだけに再訪したいほど♡ まだ少し食べられそうだったので、珍しい野菜鮨をつまみました。 珍しい野菜などが中心のお寿司です。 ナス焼きとプロシュート＆クリームチーズの組み合わせのお寿司が個人的にアタリだったなぁ…面白い食べかたがあるものですね。 最後はワンプレートのデザートで〆。 サービスもホテルなので細やかですし、雰囲気も良く、美味しい。 それでいて、リーズナブルだと思います。 お酒の種類も豊富でソムリエもいるみたいなので、お酒好きな人にもおすすめできるし（私はノンアルコールビールですが笑）いいお店でした～♪