更新日:2023年08月27日
あっさりと癖がない。有名人も数多く来店する有名ラーメン店
1966年に店主のお父さんが「おやき」、お母さんが「ラーメン」で始めたお店です。 田舎のラーメン屋さんと侮っていましたが、かなりのクオリティの高さでしたね~(*´▽`*) なお、ミシュラン北海道2017ではビブグル…
何度も食べたくなるシンプルな味わいの塩ラーメンが人気のお店
今年の塩ラーメンで1番。日本最北端駅、稚内から歩いて5分ほど。13時過ぎだったのですんなりと思ったら、なんと並びますか? Retty人気店ではないものの、「たからや」とならんで双璧の青い鳥さん。塩ラーメンの見…
味噌、しお、しょうゆ、どれもバランスよく美味しいラーメン屋さん
稚内内の夜は早い。東京よりかなり東にあるので日没が20分近く早い。深夜まで営業している唯一のラーメン屋がここ。但し、営業時間が遅いだけで繁盛しているわけではない。 じわりとしみる塩味のスープ、つるりと…
身体が中からあたたまる絶品スープ、稚内のラーメン屋さん
気になっていたラーメン屋。日曜昼におそらく地元の人たちが、割とひっきりなしに来店。人気あるんだな。シンプルに味噌をオーダー。ニンニクが効いた甘めのスープはキライではない。太めでユルク縮れた麺によく絡…
稚内のB級グルメ「チャーメン」が味わえる、ラーメン屋さん
老舗のラーメン屋。あんかけ焼きそばが有名で、この地域では、「チャーメン」と呼ばれる。で、塩チャーメンを注文。具たくさんでのあんかけの中には、ちょっと焦げ目のついた麺。ただあんがたっぷり過ぎて、麺を掘…
稚内市にある稚内駅付近のラーメン屋さん
小上がり席あり◆北海道産のそば粉を使用した《手打ちそば》が自慢のお店
稚内、稚内駅からすぐの定食のお店
稚内に到着、30数年前と全く駅の様子が違っていた。そりゃ、そうか。変わるよね。駅の構内のこちらでランチ。豚丼にラーメンがセットで、980円。あ、チャーメン(後でわかったのだが、稚内名物らしい)にしとけばよ…