更新日：2024年09月15日
優しい鶏の風味と煮干しが香る懐かしい味わいが人気のラーメン屋さん
今日の亀陣 限定の白湯魚介のトマトラーメンを頂く トマトが丸一個入っててトマト好きとしては堪らない 様々な具材がそれぞれ違った味わいを出していて食べ進んでいくのが楽しいラーメン 追加で頼めるリゾットがチ…
オススメは黒醤油。元町にある行列ができる札幌ラーメンの人気店
東15丁目屯田通沿いにあるラーメン屋さん。昔東区に住んでたとき行ったことがあるけど凄く久しぶりに。 新得地鶏醤油980円。スッキリした地鶏のスープに細いストレート麺、トッピングは海苔とほうれん草、めんまに…
こってり系が食べたい時にはぴったり。焦がし味噌ラーメンが人気のお店
太麺ストレートと細麺縮れが選べるのですが、太麺はつけ麺の麺くらい太くてボリューミーです。 今日は初めて細麺縮れにしてみました。 細麺っていうほど細くなく、一般的な中太麺より若干細い位です。 スープもよく絡んで美味しかったですよ♪ 脂を焦がすのにいつも厨房から炎が上がっています。 夏は暑いだろうなぁ。ごちそうさまでした〜！ #札幌 #焦がし味噌ラーメン #厨房はほぼ火災
飲むごとに口に広がるコクと深みが癖になる味噌ラーメンが人気のラーメン店
羅妃焚で油そば♪ 帰宅前に晩ごはん。迷走中なゴルフの練習帰りに新道東にある羅妃焚に油そばがあるのがわかって寄りました。 油そば、一玉、1.5玉、2玉どれでも790円。刻み玉ねぎトッピング無料、言わずとも付い…
煮干し系のお店で豚骨ラーメン、まぜそば、つけ麺もありました。 麺は西山製麺と円山製麺の2種類を使い分けるこだわりです。 店主がさりげなく気配りしてくれてるのがすごく伝わり気持ちよく食事できました。 まぜそばは850円で麺の量は150ｇと225ｇ選べて300ｇは980円、400ｇは1,120円でした。 煮干し系は4種類、豚骨は味噌、塩、醤油に辛いやつがあります。 もう少し寒くなったら煮干し系食べに来ます。 #円山製麺 #西山製麺 #煮干し系 #まぜそば #とんこつ #駐車場あり #券売機
