更新日：2022年05月15日
ここは、アイヌ文化の"響き"を感じるレストラン！ジビエ料理をメインにご提供中♪
鴨は骨付きのもも肉(^^;) 野性味溢れる焼き方です❗ カシスのジャムソースが、ジビエ料理に合いますね❣️ あっちゃんのユクも、スペアリブと蝦夷鹿のステーキ。 少しづつ交換(〃艸〃) あっー！やっぱりユクにしたら良かったかな(。・_・。)ノ 鴨も美味しいのですが、筋膜が切られてないのでナイフも歯が立たず、肉切りナイフをお借りしました^^; かぶりついてみましたが、差し歯では歯がたちません(ﾉ∀≦｡)ﾉぷぷ-ｯ笑 ✨デザート メロンのジェラートと、ぶどうのムース♡ 白樺樹液とレモンのエスプーマかけ❗ これも、美味しい❤ アイスコーヒーは、苦味が大人の味ね。 今日も、美味しゅうございました(^q^) 季節毎、お料理の内容が変わるので楽しみです ヾ(〃^∇^)ﾉ 電話番号も登録したのに、記載されてません(--;) お問い合わせは、0144-84-6545です。 #元気まちしらおい #白老風イタリアン #鴨は骨付きレッグ #蝦夷鹿のスペアリブ #ジビエ料理 #カシスソース美味しい #テラス席あり #レシートにも可愛いアイヌ文様
