更新日：2025年07月09日
伝統と進化の洋食。北海道の美味
さっぽろ祭りで神宮に繰り出す前にラーメンサラダ食べに。2人でラーサラとサンドウィッチプレートをシェア。アイスティーつけた。まずサンドウィッチプレートのスープが到着。コンソメベースの細かい卵綴じみたいな旨いスープ。ミルファンティっていうのかな？ラーサラは安定のうまさ。さすが元祖。サンドウィッチはチキンカツと野菜。トーストされたパン3枚のサンドはぶ厚いのでやや食べにくい。思い切って野菜のドレッシングが滴るのも構わずかぶりつくか、お上品にナイフで一口サイズに解体していただくか。半分に切ってかぶりついたら比較的食べやすかった。グランビスタの会員割引5%プラスポイントとお誕生日ポイント先取りで1,498円引きでお得ランチだった。
ゆったりと海を眺めながら楽しめる、地元食材豊富なバイキングレストラン
宿泊したホテルの朝食バイキングです。昔はこちらはANAクラウンプラザホテルでしたが2019年に経営が変わっていたようです。朝4時45分から営業しているとは早いですね。バイキング形式で色々な料理を選べますし、どれも美味しかったです。ご飯はゆめぴりか、北海道限定乳製品のソフトカツゲン、サロベツ牛乳など、地元の産品も多くありました。
