更新日:2022年09月03日
ウエムラ牧場が運営する、白老牛の専門店
そして白老牛はとてもジューシー 肉の旨みを感じます。 油が少なく 優しい甘さもある こんな牛もいるんですね 待っている間のアンケートも面白く ユニークなお店です! できたらバンズを硬めにしたら なお牛のかみごたえとの差を感じられると思います。 白老牛は大変柔らかいですね これは今度来たらステーキで是非とも味わいたいです!