更新日:2023年06月26日
匠が焼く海鮮たっぷり広島風お好み焼き
至近の人気ラーメン屋さんに行ったら、スープ売り切れでクローズ!ええっ!しゃーない、狸小路ウロウロするか!お、ええ店あるやん、広島風お好み焼き、と看板に! エビ、イカ入りのスペシャル1,200円。 広島風お好み焼きのお店で、ランチから通し営業で夜9時まで。広島名物のカープソース※とマヨネーズがかけ放題になってます。 仕上げのゴマが香ばしくて良いです。 カウンターの目の前で7年やってるベテランのお兄さんが焼いてくれます。コロナでしんどい時期もあったけど、累計約53,000枚焼いてきた、匠の技が炸裂しましたばい! 食べ始めるとエビとイカがゴロンゴロンと溢れ出してきます。 ご馳走さまでしたー。 余談 冷蔵庫の故障(笑)で、サッポロクラシックの大瓶が全く冷えておらず、近くの酒屋さんで冷えたやつを持ってきてくれましたー。あざーす。ごくごく、うーん、美味い!やはりビールは冷えてなくっちゃ!(笑) ※カープソースは、野球の広島東洋カープとは無関係。カープは、鯉の意味。広島城が別名鯉城と呼ばれているので、そこからネーミングされています。オタフクソースと人気を2分していますね。
お店の人が大きな鉄板で豪快に調理してくれる、富良野にある鉄板焼き屋
およそ一年ぶりに富良野のまさ屋でスペアリブ♪ 今回もツーリング仲間13人でやってきました。 店舗裏に駐車場があり奥に13台ぎっちり停めました。 開店の30分前に到着し待っていると裏口から出てきた店主から仕上げのファイヤーはお見せできないが、開店までに作っておいてくれるって言ってくれました。 富良野オムカレーが人気のお店ですが、オーダーは全員スペアリブ、13コです。 出来上がりと同時に入店。当然ながら我々がこの日一番目のグループです。 その後次々とお客さんで満席になりました。 熱々鉄板に千切りキャベツとブロッコリーにスペアリブど~ん!テーブルのコショーたっぷり追加がうまいです。 ただ去年より1,680円から300円値上がりしていてスペアリブ1,980になっててそれに280円のライス追加で2,260円。去年は二千円でお釣りがあった事を考えると割安感は消えてます。 ま、うまいからいいんですけど #ツーリング飯 #裏にも駐車場あり #個別会計お断り
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