
【定期的に食べないと生きていけないかもしれない】
ニセコからの帰りに立ち寄り。
山岡家ほど、
「入ったことなかったけど、一回入ってからハマった」人の多い飲食店はないのではないでしょうか。
私もそんな中の一人ですが
一度食べてからは、しばらく食べないでいると、禁断症状のような感じで異様に食べたくなるようになりました(笑)
今回は、特製ネギ味噌ラーメンを注文。
麺の固さや油は普通にしました。
この自家製の太麺と、それに絡むこってり味噌がくせになるんですよねー。
本州発祥ですが、北海道に進出してから人気店となったそうです。
北海道人の好みにぶっ刺さったんですねえ。
札幌からどこに遠出しても、ちょっと探せば大抵見つかるエリアの広さも魅力的です。
ごちそうさまでした♪
#こってりラーメン
#自家製麺