【名店+穴場】釧路・根室で人気の焼鳥・串料理13選

2024年10月7日(月)・8日(火) #連荘◥█◤ #夜食 #骨付きザンギ #骨なしザンギ #コショウたっぷり #連荘 釧路の #関所 釧路出張の時はマスト‼︎ 二日連荘でした(^^) 親父さん、大将 いつもありがとう‼︎ -------------------------------- #鳥善　#ザンギ　#ザンギ専門店　#釧路　#栄町　#末広町　#北海道　#札幌の西20丁目界隈けっこういいかも　#旨いやつ　#三浦仁　#じんさんぽ　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#ラーメン　#らーめん　#拉麺　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/

釧路旅行2日目夜ご飯。 平日、予約なしで、開店と同時に訪問。 すぐに座れた。 お通しが豪華！刺身3種と天ぷら2種。 月見つくね、鳥串柚子胡椒、若鶏の半身揚げをチョイス。 半身揚げ、でっか！！！ もう1軒行こうと思ってたのに、腹パンになってしまいました。 美味しかったー^_^

こんにちわ。 昨夜はコチラでゆっくり話そうと予約しました。 仕事終わってから駆けつけていただいたお友だちと夜の談笑。 お友だちが来るまで、いっぱい注文し暇だからパクパク食べてしまった(´∀｀) 会話がエンドレスで食べる暇ないお友だちに感謝m(._.)m 三連休だから？？？一般ピープルは遠出？空いてました笑

【やきとり・から揚げ弁当（￥850）】 2021年12月に当時の店主が高齢を理由に閉店。 しかし2022年6月、前店主から営業権を引き継ぎ再オープンしました。 こちらの焼き鳥は函館市のハセガワストアさんや、根室市のタイエーさん同様に豚肉を使ったもの。 お肉は共栄大通にある「大友精肉店」さんから仕入れている様です。 下僕は前店主時代には1度も食した事がなく、今回初めて頂きました。 炭火で焼かれたやきとり(豚精肉)は、少々硬いですが炭の香りも良く、醤油ダレがかなり美味しいと感じました。 ご飯がすすみます。 ザンギも衣がカリッサクッでお肉はジューシー。 下味は少し薄味に感じましたが許容範囲内でこちらも美味しく頂きました。 ハセガワストアさん、タイエーさんがガス焼きなので、 炭火焼きでの提供はかなり魅力的です。 これはリピートしたくなりますね。

旬の山菜を頂きました ・お通し(生ウド)（価格不明） 香りがいいです。春の香り。 酢味噌和えもいいけど、生ウドに少しマヨを付けるシンプルな頂き方が素材の味が楽しめて良いです。 ・油アゲ（￥320） 以前より厚みのある油揚げになってました。 炭火焼きなので外側カリカリ、中はふっくら。 美味いです。 ・フキのおひたし（サービス品） 醤油をチラッとかけて頂きました。 こちらも香りと食感が良いです。 ・鮭カマ（価格不明） 仕入れによってメニューに無い魚があったりします。 この日は鮭のカマ。 臭みは全く無く脂が乗っていて美味。 酒は生ビール1杯とウーロンハイ1杯と控えめに。 ママと山菜の話なんぞしながらしっぽり飲みました。 相変わらず落ち着くお店で良いです。

時間はかかるけど焼きおにぎりはオススメ

友達と居酒屋巡りをしてる途中にフラッと立ち寄りました。 20時半過ぎでちょうど一次会が終わったタイミングだったらしく待つことなく入店。 雰囲気もよく美味しかったです。もと焼き鳥屋の友達曰くつくねが旨いと言ってました。確かに美味しかったです。 また来たいと思います。ごちそうさまでしたm(_ _)m 写メはお通しの煮物です

【チャーハン（￥600）＆塩ラーメン（￥600）】 馴染みの居酒屋さんでチャーラーキメました！ ●チャーハン お米の1粒ずつを感じられるパラパラチャーハン。 味付けは優しく、それでいて後味にしっかり旨味が追いかけてきます。 塩コショウのバランスも下僕の好みでキツくないです。 居酒屋さんで提供される平均レベルは軽く超えていますね。 ヘタな街中華より全然美味しいです。 ●塩ラーメン これもその辺のラーメン専門店を凌駕する美味さ。 具材はネギ・海苔・チャーシューと非常にシンプルですが、 特筆すべきはやはりスープですね。 まろやかながらコク・旨味がしっかり感じられて、 思わず飲み干してしまいたくなる程。 食べ終わってもう帰る支度をしたのに、 最後にレンゲ1杯だけ味わいたくなるやつです。 ホントに美味しい。 因みに、馴染み客だからといって忖度はしていません。 食べログならば不味くても正直にレビューが出来ますからね。 釧路市の武佐という住宅街の中のお店なんですが、 普通に繁華街でも勝負できる料理が味わえます。

#22時以降ハッピータイム #お酒はマズイ

地元のお客さんで賑わっていました。 「アスパラ焼」 焼き鳥も美味しかったのですが、炭火で焼かれたアスパラの凝縮した旨味が印象的でした。

日曜日に営業している飲食店が少なく、このお店に遭遇♪ 焼きそばののぼりに引かれて入店しましたが、雰囲気は居酒屋かな。 焼きそばを注文してから間もなく提供。 炒り玉子と野菜がたっぷり入ったしお焼きそば。 胡椒が程よく効いて美味しかったよ！

2024北海道⑦ 釧路から根室・納沙布岬まで移動して、北方領土を眺め、そこから羅臼まで移動 さすがに遅い時間になったので、開いているお店に入ったのですが、ここでもやっぱりザンギ チリソースがかかっていて、これはこれで美味しく、ザンギの新しい可能性を感じました それと、大好物のナマコを頼んだんですが、このビジュアルは始めて おそるおそるですが食べてみて、やっぱり美味しかったので満足です

メニューが若干変わりましたね。 「豚カシラ」が追加となり野菜焼きの種類も増えました。 ドリンクも「翠ジンソーダ」なるものが追加。 若いが職人気質漂う店主から繰り出される串焼きは、 間違いのないものばかりです。