旭川・富良野・美瑛のチーズ料理の人気店【穴場あり】

サウナーの聖地「白銀荘」の帰り道。知り合いのご子息がレストランを経営されているのを思い出し寄ってみました。美瑛駅からタクシーで約15分。青い池からも近い街道近くの林のなかに瀟酒な建物が建っています。 グラタンの専門店でシーフードグラタンとこの日のトッピングゆりの根をお願いしました。なめらかなチーズが自己主張せずにマッチしています。そこはかとなく酒粕の香りがしますが、そういうチーズなのかもしれません。付け合わせのコールスローとゼリーも優しいお味でした。窓からはかわいいエゾリスがチョロチョロして微笑ましい。 すぐ近くにバス停もあり便利なのですが、いかんせん本数が1日5往復と少ない。まだ20分あるなー寒いなーと思って立ってましたら、優しい地元の方が美瑛駅まで乗せてくださいました。

畑の中にあるレストラン。 クロックムッシュランチ1600円を頂きました。 チーズがとろとろ、パンは歯切れが良くとてもおいしかったです！ 量は少なめ。男性は物足りないかも。 お持ち帰りのパンも販売しています。

2022.8.10リニューアルされました。 飲茶ぷーある　パレンタ ジーロー飯セット　1300円 本日のお茶ホットかアイス選べます。 タンタン麺セット　1400円 辛さは0〜3まで、本日のお茶ホットかアイスも選べます。 店内は清潔感があり素敵です。 次回はアフタヌーンデザートセットとお茶でのんびり過ごしたいです。