
2016年7月に北海道新幹線で函館に昼はお寿司でしたがやはり、北海道函館といえば海鮮で旬を迎える真イカを食べるためにこちらへ。駅からホテルへのタクシーに聞きましたら地元の方は常に家で活イカを食べることができるのである程度名の通ったところでないと意外に食べれないとのアドバイスで。夕方、少し肌寒いなかこちらのお店に飛び込で。個室もあり、本来は予約しない頂けない活イカがあるとのことでお造りを!
鮮度の維持が難しいのと地元の方はまず頼まないらしく、、確かに観光で行ったので頼んだのですが、、少々値は張りますね。
美味し過ぎて食べ進んでから写真撮ったので、、
あとは、ナマコ酢などを片手に日本酒をご馳走に。
北海道の地酒は初めてでした。お料理もおいしいのでお酒が進みますね。
最後のイカ飯もイカがやはり違うのですかね。
飲んでご飯など食べない友達と二人で美味しいといいなが完食。
イカゲソも焼きか、ゲソ揚げでいただけます。
大満足でした。