宿泊ホテルの朝食ビュッフェ。 種類が豊富で一回では回りきれません。 海鮮かけ放題が幸せ〜★ ゆっくり食事が出来る空間なのも良かったです。
口コミ(14)
オススメ度：88%
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ホテルエミシア札幌の31階のスカイレストラン ロビーも大きなクリスマスツリーがあり気分があがります！ エレベーターで最上階まであがると素敵な空間が…(*^^) 全席が窓際なので札幌の景色と360°地平線が見えるそう。 エビのグラチネ美味しくってお替わりしたかったｗ ランチビッフェが人気のようなので 今度ランチも行ってみたい(*^-^*)
今年は混んでいたので新年２日にディナー。 前菜は、パテドカンパーニュ、エビのムース、マグロとサーモンの炙り、生ハム、フリット、ソースはバルサミコとマンゴーの二種。スープは牛肉とビーツ、サワークリーム添え。ボルシチ風だけどすごく優しい味わい。魚料理は、道産ホタテのポワレとホッキ貝のフリチュール、花咲がにのリゾット添え。箸休めのグラニテは柑橘で酸味と苦味でお口リフレッシュ。肉料理は、道産牛とエゾシカのアンクルート、ソースは赤ワインとマスタードの二種。添え物は大根と人参のグラッセ、黒豆をチーズで焼いたもの。デザートは抹茶のロールケーキとパウンド。 全体に優しい味気で和のテイストを組み込み、お正月らしさも表現した、素晴らしい年末年始ディナーでした
元旦のディナーは、ホテルエミシア札幌の31階レストランの年末年始コースで。前菜は、マダコのカルパッチョ、ほうれん草のキッシュ、ラムのパテ、スモークサーモン、生ハム、きゅうりのソース添え。スープはフォアグラのフラン、カリフラワーのポタージュ。魚料理は、ロブスターのソテーと鮑のカラスミロースト、ソースはニューバーグ風（アメリケーヌに生クリーム）。肉料理は、牛フィレのグリルとキノコのデュクセル、黒トリュフとシャンピニオンの香り高いペリグーソース。デザートは、ティラミスとピスタチオクリームでした。夜景を眺めながら優雅にいただきました。 子どもには、ハンバーグとチキンソテー、シュウマイと蒸したじゃがいも、チキンライスのプレートにコーンポタージュと、デザートはいちごアイス。
昨日ハレアスでランチしました❣️ 予約して12時から。 今回も窓側の眺めの良い席でした(о´∀`о) 毎回サラダを食べすぎて序盤で撃沈するので、 思い切ってサラダは食べない事にしました。 サラダは食べなくてもお野菜豊富✨ ここはパンに塗るものが沢山あって、 ついついパンも食べすぎちゃうんですよねぇ(^_^;) 昨日はグッと堪えて、 パンに塗るのはトリュフバターとクリームチーズに、 パンも少なめに。 オーブントースターあって焼けるんですけど、 焦げ目が付くまで待ちきれない〜！ 7月のメニューでは、 広東ダック、 ジェノベーゼ、 冷やし坦々麺がありました。 もちろん全部食べるよねぇ❤️ 冷やし坦々麺にピーナッツ辣油と言うのを掛けたら美味しかったです❣️ 私は玉ねぎがそんなに好きじゃないんですけど、 オニオンリングは大好物です❣️ デザートの種類が増えていて、 シフォンケーキとかチョコレートムースとかありました(*≧∀≦*) 胡麻団子って何個でも食べられちゃう❣️ 食後にアイスコーヒーとソフトカツゲンも飲みました(*´꒳`*) 無料で入れるクラブエミシア会員カードを作ると、 10%引きなのでおトクですよ✨ 街中のホテルより気軽に行きやすい雰囲気で、 カジュアルな服装のお年寄りも多いです(*´∇｀*) 窓から見える都会過ぎない景色も落ち着きます(^_-) 常連さんが多いのと、 北海道今がトップシーズンだからか、 最近は予約で満席の日もありますから、 webで空席状況見てから予約された方が確実ですよ〜！ #ホテルエミシア31階のレストランハレアス #ホテルランチを気軽な雰囲気で #洋食も中華も楽しめます❣️ #リピーターが多いレストラン #クラブエミシア会員は10%オフ #私の応援したいお店 #リピート決定
