主人が「仕事の現場近くに美味しいお菓子屋さんができた。」とプリンを買ってきてくれました。 美味しかったので、先日お店まで連れて行ってもらいました！ 『菓子工房 Deer』 2018年11月21日オープン、Retty初登場です。 住宅街の中にひっそりと佇むお店。 これは連れて行ってもらわないと行けないかも。 真っ赤な扉が印象的です。 店内にはケーキやチョコレート、焼き菓子などが並んでいます。 店名はパティシエさんの苗字から取った模様。 鹿のマークがかわいいですね♬ ピスタチオのケーキと、シュークリーム、ちょうどバレンタイン前だったので、生チョコの抹茶を購入。 濃厚なピスタチオのケーキは、中にチェリーのコンポートが入っていて、甘酸っぱさとチョコの甘さが程よく美味♡ シュークリームも独特のツノツノのシューと濃厚なカスタードクリームがマッチしてました！ 息子のお気に入りは、抹茶の生チョコ。 抹茶のバランスが濃すぎずちょうど良くミルキーで、最高に美味しかったです！ オーナーパティシエが1人で切り盛りしてます。 「宣伝して欲しいけど、人気になりすぎると製造が間に合わないかも…」と、とても謙虚で好感もてました。 また買いに行かなきゃ✨✨✨ ご馳走様でした❣️
口コミ(7)
オススメ度：95%
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住宅地の中に可愛らしいケーキ屋さん。遅い時間だったので種類は少なかったけど旬のフルーツを使ったケーキをゲットできました。食べ応えのあるケーキです。
1月末に遡りますが、美味しいスープカレーの後、甘いものが食べたくなり、馴染みのお店に寄っていました。 『菓子工房 Deer』 自宅から遠いのでなかなか伺えませんが、定期的に訪れています。 住宅街にひっそりと佇むかわいいケーキ屋さんです。 この日は家族それぞれに好きなスイーツということで、主人はシュークリーム、チョコ好きの息子にはアリバ、ピスタチオ好きの私はエクラテ。 3個の予定がバターサンドも気になって、ピスタチオを購入しました。 バターサンドは、なかなか食べ応えのある生地にピスタチオクリームがたっぷり挟んであります。 一個でなかなかの食べ応えです。 主人のシュークリームはザクザクのシュー生地に濃厚なクリームが美味、息子のアリバもしっとりと濃厚なチョコクリームが口の中に広がり、チョコ好きにはたまらぬ味です。 私の食べたエクラテは、ピスタチオの香ばしさとラズベリーの甘酸っぱさが良いコンビネーションで、大満足でした❤️ 冬場はなかなか行けませんが、春になったらまたドライブがてら買いに行きます。 御馳走様でした✨✨✨
札幌ドームで野球観戦の後、負けた悔しさを甘いお菓子で癒したくて寄り道です。 『菓子工房 Deer』 ボリューム満点なまるごとバナナのオムレット、カボチャが優しい甘さのかぼちゃのロール、濃厚なチョコが香るブラウンカフェ、マスカットの酸味が爽やかなマスカットのショートケーキ、口の中で甘酸っぱさがとろけるフランボワーズのメレンゲを購入❣️ どれも美味しくていつも少しずつ家族でシェアしていただきます✨✨✨ 今回食べた中では、マスカットのショートケーキが1番ヒットでした♬ また伺いますね！ ご馳走様でした♡
平岸方面に用事があり、久々の訪問です。 『菓子工房 Deer』 夕方に伺ったので品薄でしたが、なんとか3種のケーキをゲット。 オススメのお店が繁盛しているのは嬉しい事ですね♬ ピスタージュ、アリバ、キャラメルポワール。 何層にも重なったピスタージュ。なんたってピスタチオが大好きな私にはたまらない一品です。 濃厚なピスタチオクリームに、ヘーゼルナッツの食感やオレンジピールの爽やかが加わり、果てしなく美味しい❣️ 息子が食べたアリバは、カカオ70%の有機チョコレートを使用。濃厚なチョコレートだったり甘いミルクチョコだったり。こちらも素晴らしいハーモニーです。 キャラメルポワールは夫がいただきました。 はちみつとバターでソテーした洋梨がめちゃめちゃ美味♬ 今回もどのケーキも美味しくいただきました！ また行かなきゃ。 ご馳走様でした✨✨✨
