ちょっと迷って地鶏そば1,100円。小銭入れにもう150円入ってたら味玉つけたんだけど断念。麺線整った美しい丼が到着。全粒粉の細直麺は程よいパツ加減。澄明鶏スープはしょっぱくないけどしっかり味で香りもいい。啜り心地のいい麺はあっという間になくなってしまい、いつまでも飲み続けられそうなスープもすぐ無くなっちゃう。うまい。 食べログではPayPay決済可ってなってるけどダメだった。9月にココノススキノ4Fに24:00までやってる新店オープンらしい。〆に良さげ。
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特製地鶏そばを食す。 #一人ランチ #駐車場あり
今日は中華そばを一本挽き太麺で。節系の出汁にキッコー日本の濃口醤油使用で、あっさりだけどこくがある。少しトロみもあるので太麺でも負けない。太直麺はかみごたえありこれはこれでうまい。煮干し多めでもあうだろうから、次はその組み合わせも試したい。後乗せ具材のチャーシューも風味があってうまいし穂先メンマもいい。俵握りはなくても良いんだけど、麺を食べ終えた後にスープと食べるとうまい。 13:30を回っていてまだほぼ満席で空いたカウンターに陣取るも、帰る客が増えて広く空いたところに移らせてくれたり気配りもありがたい。
旭煮干し細麺に肉盛り雲呑トッピングを食す。 #学園前 #2階 #リピート決定
#ラーメン女子 #スープを飲み干すラーメン #つけ麺