更新日:2024年10月22日
上品でスパイシーなスープ!知る人ぞ知る本格スープカリーの名店
創業1971年、札幌最古のスープカレー店『アジャンタ』。 『マジックスパイス』がスープカレーという言葉を用い一大ジャンルを築く前からスープ状の『薬膳カリィ』を提供していた、札幌スープカレーの源流です。 2001年、ご夫婦の離婚によって2系統に分かれた『アジャンタ』。 『アジャンタ』の暖簾は妻の南美智子さんが受け継ぎ現『アジャンタ インドカリ店』に。 夫の辰尻宗男さんは別の場所で『アジャンタ総本家』を開業します。 2011年に辰尻宗男さんが亡くなられた後、お弟子さんが継いでいるのがこちら。 『薬膳カリィ本舗 アジャンタ総本家』 地下鉄元町駅より徒歩5分の場所にあります。 今もアットホームな雰囲気で営業する『アジャンタ インドカリ店』とは対照的に、24席のレストランスタイル。 天井も高くなかなか立派です。 壁には芸能人のサイン。 FC展開、精力的な広報と、『総本家』のほうがマスコミによく登場する印象があります。 『アジャンタ インドカリ店』と『アジャンタ総本家』、どちらが本流かという議論は立場と視点によって大きく異なるので、ここでは割愛しておきましょう。 何はともあれスープカレーの源流の味を体験したいなら、オーダーはこちら。 ★とりカリィ ¥1000(税込) でっかいチキンレッグがまるまる二本入った『アジャンタ』の基本にして代表メニューです。 昨今の秘儀やかなスープカレーとは一線を画すシンプルビジュアル。 スープの奥から香り立つカルダモン、クローブ。 『アジャンタ』ならではのスパイスオイル感がじっくり堪能できます。 もちろん『アジャンタ インドカリ店』とベースのレシピは同じで、どちらもその味を守り続けているのですが、 ことデフォルトの辛さで言えば『アジャンタ総本家』のほうが辛めですね。 (辛さを数字でオーダーするシステムは『アジャンタ』以後に確立したため、辛さの調整は口頭でのお願いになります) 忘れてはいけないのが平日ランチタイム限定の無料サービス。 薬膳スープで煮込んだコラーゲン、いわゆる煮凝りですね。 これをスープに投入しちゃいましょう。 サッと溶けちゃいますが、美容に良さそうな・・・気分。 ★ラッシー ¥350 これは絶対頼むべき一杯。 ミントを用いており爽やか極まりないラッシーなんです。 辛さを和らげ舌をリセットする効果も抜群なので、カレーと一緒に頼みましょう。。 『薬食同根』、そのスピリットを今に受け継ぐスープカレー。 程よき発汗効果がまた、心地よいですね。
煮えたぎったカレースープに太麺が合う。一度で二度美味しいつけ麺のお店
カレー専門店オハナさんでまさかの絶品テールスープラーメンに出会いました!テールスープラーメン×ローストビーフ×カレー+ライスは味変四重奏 例によって夜食を求め彷徨っている時にお店を見つけてラストオーダー直前に滑り込み入店。 5年ほど前に一度入った事があるので安心して入店です。 オーダーはめちゃくちゃ迷ったのですが、別立てのポップのテールスープラーメン、しかもローストビーフとライス付きで1080円とめちゃくちゃ惹かれる一品があり、カレー専門店にも関わらずラーメンをオーダーしてしまいました。 でもちゃんとミニカレーもトッピング! 店主拘りのテールスープラーメンはテールがこれでもかとスープにトッピングされていて、スープはトロトロ、旨味あふれるスープで極上。しかも塩気が控えめなのか、ついつい飲み干してしまいました。スープ飲み干したの5年くらいないです。 ラーメン単品だけでも満点なのに、ローストビーフもとても美味しく、ラーメンに乗せて良し、ご飯に乗せて良し、カレートッピングして、ローストビーフカレーにして〆にも出来るので、たくさんのアレンジで楽しめます。ローストビーフは絶対に別盛りを推奨します。ラーメンに乗せるのは熱も入りますし是非ご自分のタイミングで乗せて下さい。 ローストビーフ丼にしてももちろん美味しいし、ローストビーフカレーにして豪華に食べてもまた逸品です。これで1180円は感動もの。 全てが美味しすぎなので、ライス大盛りにしたいくらいでした。 お見事です。心から尊敬します! #辛さが旨いスパイスカレー #駐車場あり #味変が楽しめる #カレー専門店なのにラーメンが旨い
札幌で知らない人はいないほどの老舗スープカレー店
【車で行けるスープカレー】 【北海道 札幌 】 13:30ごろに入店し1時間近く並びました、、、 めちゃくちゃ人気。 店内は広いですし、味も良いです! 今回は初めてビーフに挑戦しましたが、よかったです! いつもはポークでそれも美味しいです。 何よりも、量がすごいです。 夜ご飯ぬきました。 #北海道 #札幌 #スープカレー #駐車場あり
スパイシーなパキスタンカレーも味わえる、スープカレー屋
◆ハンバーグカレー特盛(ライス500g)【1,790円】 初訪問旨かったなぁ~♪ 特盛(500g)のライスの上にはナント300gの特大ハンバーグ!カチ割ったら肉汁が止めどなくあふれる肉汁飯 デフォのカレーは野菜の甘みタップリで辛みはほぼ無し。辛いモノ好きな方は辛さマシにすべきでしょうが、コノお店のカレーは甘いのが旨い気がします。 ライス×ハンバーグ×まったりカレーは総量1kgほどありながら、苦も無く食べきれる激ウマっぷり。高評価に心から納得の名店ですね! 羊肉好きとしてはラム挽肉カレーが気になるトコロ。ココはまた行く、ゼッタイ。
魚粉やマジカルソースで味変も楽しめる、ラーメンとスープカレーのお店
ランチ限定【カリーラーメン(辛口)&半ライスセット】 急にカレ−ラ−メンが食べたくなって、コスパ最強のス−プカレ−とラ−メンを提供しているこの店には半年ぶりの訪問で、カレ−ラ−メンは3年ぶりに頼みました❢ そして、ランチ限定のカリ−ラ−メン(辛口)と(揚げ餃子が1個刺さった)半ライスのセットを頼み、チャ−シュ−代わりの大きくて柔らかいよく煮込まれたチキンと、麺が短めで食べやすくスパイス&出汁が効いて辛いけど美味いス−プのカレーラ−メンを、美味しく頂いてこれましたぁ✨✨ (-ω☆)キラリ✨✨ #カリ−ラ−メン半ライスセット税込840円 #辛さと出汁が旨いスパイスカレ−ラ−メン #揚げ餃子が刺さるサフランライス #柔らか煮込み大チキン入り #納豆ス−プカレ−推し #コスパ史上最強ス−プカレ−
美味しさは一流札幌の洋食のお店
会社の人にオススメされて転勤してきたので、先週行ってみました。 昔ながらの洋食屋さんの佇まいですが、夜には洋風居酒屋さんになるそうで。 おすすめされていたメンチカツ定食を大で頼みました。 やってきたのは、大人の大きめな手の方くらいのサイズのメンチカツ。 一口食べると、肉汁が溢れます。 これが、バターみたいな香り。 牛脂のそれとも違う香りで、ご飯が進みます。 美味しいメンチカツでした! ちなみに教えてくれた方にお礼したら、オムメンチなるものもおすすめなのだとか。 何度でも食べたくなるメンチカツでした。 #メンチカツ #洋食屋さん #ランチ
三元豚のロースカツカレー、美味し!! 今週は、さっぽろ雪まつりを観に札幌にやってきました!! 2日目のランチは、美味しいお寿司を食べようと思ったのですが めっちゃ混んでいたので、近くの「カレーキッチン オニオン」へやってきました。 三元豚のロースカツカレーとヒューガールデンホワイトをオーダー!! 三元豚のロースカツカレーは、見た目もきれいで、美味しくいただきました!!
ボリューム満点でリーズナブルな料理が自慢のレトロなアメリカンレストラン
駐車場4台のみ 激戦 店内に漫画喫茶レベルの漫画あり 喫煙可能 子供用の椅子もあり、いけなくはない ダイナマイトパワーランチ 1150円 本当に美味すぎ #北海道 #札幌 #デカ盛り #ボリューム満点 #ビジネスマンの胃袋満たす
栄町にある、気軽に楽しめるネパールカレーのお店
うちは親子で大好き!! ネパールカレーのクリスタルジョジョさん♡ 栄町店は食べ放題ビッフェが大人気ですが 私はここのチキンホウレン草が他では 味わえないくらい絶品なので ビッフェの時にホウレン草が無かったら さらに追加で頼んじゃうくらい好きです♡ この日はテイクアウトですが チーズナンと一緒に食べる スパイスの効いたルーは最高です♡
一皿一皿丁寧に愛情のこもったカレーが人気接客にも暖かみを感じるカレー店
チキンカレー500円!激安。おうちのカレーって感じで、素朴な味でした。
北24条駅/元町駅が最寄駅のスープカレー店です!
和牛ハンバーグ、辛さ9番、レギュラースープを頂きました。ふっくら和牛にコッテリ系だけどしつこく無く、しっかりスパイスが効いてます。コスパもよろしくピッキーヌに身体暖まりました!
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