更新日:2024年12月30日
ジンギスカン専門店初!北海道ミシュランガイド2017掲載。
#191【ご当地グルメ旅@札幌市ススキノ】 北海道産の生ラムを提供するしろくま。 オーストラリア産の生ラムと生マトンと、 北海道産の生ラムを食べ比べる。 オーストラリア産の生マトンは、柔らかく しっかりした味わいで臭みも気にならず。 同じオーストラリア産の生ラムも ぷにんとした柔らさに弾力もあり、 まったく臭み無くてめちゃ美味しい。 北海道の白糠町産サフォーク種の生ラムは別格。 オーストラリア産の生ラムも非常に美味しいが、 流通量1%未満の北海道産の生ラムの柔らかさは 脂身が少ないにも関わらずとろける程の食感で、 味わい深くとろりと濃厚で感激レベルの肉質。 ここまでしっかりした味わいながらもヘルシー。 オーストラリア産も北海道産も共に、 タレではなく、塩で戴くのが正解の食べ方。 #ご当地グルメ
刺身やユッケなどの生肉が特におすすめのホルモン屋
野武士でしか味わえない肉とレモンサワーと時間がある… 肉刺、焼物、炒飯なに頼んでも美味しい 特に牛タン刺は臭みもなく、牛タン本来の 食感が味わえるのでいつも頼む レモンサワーも野武士オリジナルが数種類あって、 料理とベストマッチ
世界各国の豊富なワインと炭火焼き料理を堪能できるモダンでお洒落な店
29回目の結婚記念日に自宅でまったり祝うため、オードブルをテイクアウトしました。 トリュフがのったステーキや生ハムなど、ワインがすすむ料理ばかりで、満足度120点‼️ パテもめちゃうまです!
札幌焼肉「北光園」昭和35年創業以来変わらぬ老舗の味を是非ご賞味くださいませ。
北光園でホルモン三昧♪ 週末金曜、残業してた部下を誘い二人でホルモンです。 北光園のホルモン未食の部下がホルモンだけだと不満そうだったのでカルビとジンギスカンも追加。 結果はホルモンだけで良かったとのこと。 だべさー! 肉厚ホルモンは焼いてるとパンパン跳ねてヤケド注意だが絶品です。 白菜キムチは1人前ずつ、チョレギサラダと塩ダレキャベツはシェアしてホルモンおかわりして終了。 締めはトッポキ入のトックをシェアして大満足のホルモン晩餐会でした。 しばらく行けてな買ったらタッチパネルと配膳ロボットが導入されてて価格改定も行われ見知らぬ店員さんも増えてました。 #味噌だれホルモンならここ #駐車場あり #テイクアウトできる #タッチパネル
飲むなら晩酌セットがおすすめ、すすきののおいしい焼肉屋さん
来てみたかったとこ。昭和な雰囲気、小上がりで七輪で炭火焼き。ホルモン安くてうまい。味噌ダレもいいし、塩もらって塩ホルモンでうまい。ホルモン、上ホルモン、それぞれに食感よくうまい。サガリも小さめ。牛タンは薄切り小さめなのでカリカリに。タン先がジューシーで安くていい。もうみんなうまい。ビールはアサヒかクラシックで、もちろんクラシック。ブドー酒はキケン⚠️〆にクッパ。ごま油が効いてめちゃうまい。店員さんは目が効くのでいいところで七輪変えてくれたり、しゃっくりしてたら水出してくれたり接客もいい。ケムいので大きいビニル袋持参かジャージで。
今日はお肉の気分かも♪そんなあなたにピッカーニャ♪
ピッカーニャの旨味牛食べたら もう他のステーキ食べられない♡ ... 2019.5.1 令和初日のディナー 旨味肉252g¥1700 今日も間違いなく美味しかったです。
【豊水すすきの駅徒歩2分】大正ロマンを感じる空間で、究極の肉の饗宴をご堪能あれ
接待&会食完全解除!3年ぶりに恒例だった取引先との会食でした。 すすきの周辺で個室で会食ができるお店は予約でいっぱいで何件かあたってようやく取れました。 メルキュールホテルの地下にあり、入り口はちょっぴり秘密基地感があります。 飲み放題付きで一人あたり約一万円のコースでメインは55℃で2時間火入れしたヒレステーキの肉三昧コースでした。 お通しはパイナップルから、お肉の消化を助けるんだと。 メインのヒレステーキは極上でした全て先方はお気に召して頂いたようで良かったですがこの日はほぼ満席で料理のタイミングが微妙にずれておりドリンクもグラス交換制でしたが間に合っておらず、途中でグラス交換制解除してもらいました。 お肉料理のお店ですが入った途端個室でもお肉の生臭さが染み付いてました。 炊きたてご飯も美味しかったのですが途中の肉寿司とかぶっておりお腹パンパンになります。肉出汁のあさりのスープも濃厚で好評でした。 #肉会席料理 #飲み放題 #個室ありが嬉しい
大人のための上質な空間で絶品「びらとり和牛」などこだわり肉を堪能
久々の焼肉! カウンターしか空いてなくてどうしようか迷いましたが、臨席との間隔やパーテーション等の感染対策もきちんとしていて、テーブルも広く椅子も個別のソファタイプでゆったりでこの店ならカウンターもありです! 平取牛を推している店でどの肉も鮮度がよく柔らかくてめちゃ美味い!海老、ホタテの海産も鮮度抜群!しかもリーズナブル!話もはずんで肉焼いてと忙しかったですが、落ち着いた雰囲気で美味い焼肉を堪能できました!
【すすきの駅徒歩4分】道産食材にこだわった、元祖『利尻昆布〆ジンギスカン』のお店
札幌でジンギスカン! 利尻昆布で〆るお肉はここが発祥! それを塩でいただく。 めちゃくちゃ美味い♬ ご馳走様でした!
札幌のジンギスカン有名店
札幌でジンギスカン食べるならだるま! 臭みは一切なく、サッポロクラシックとジンギスカンの組み合わせは最高!
とにかくタレが絶品!絶品のジンギスカンが味わえると人気のお店
1時間くらい並んで入店。もも肉、肩ロース柔らかくて美味しい。店員さんも感じが良くコスパもいいです。
すすきの、すすきの駅からすぐのジンギスカンが食べられるお店
北海道産のジンギスカン が食べられる ハーフサイズの提供もしてくれる心遣い 何を食べても美味しい 余市蒸溜所限定販売のハイボールが飲める 予約が必須 1人11000円位 お値段以上の価値あり
全340席都市型ビアホール/手切りの生ラムなどジンギスカン各種。11種ビール飲放
【特大ビアホールでジンギスカン三昧】 <オーダーメニュー> ・生ラム・味付きラム・牛肉・豚肉・鶏肉など全5種ジンギスカン120分食べ飲み放題プラン 4,980円 +500円でビールグレードアップ <感想> 札幌でビール園行ったの何年ぶりだろう。 でも、この歳になると量が食べられないのでビールのグレードを上げてもらい、質を楽しむことになります。 北海道で食べる生ラムはやはり美味しい。 雰囲気もあってか数倍美味しく感じます! 更にSORACHIが飲み放題なのは北海道じゃないとあまりないでしょうね。 久々に楽しいジンギスカン飲み放題でした! ホールがデカくて店内綺麗だし、言うことないですね。 <訪問日時> 2024年5月17日(金) 18:30 _____________ #北海道旅グルメ #札幌ディナー #札幌グルメ #札幌ジンギスカン #北海道ビール園
ススキノにある黒毛和牛専門の鉄板焼ステーキ店、扱うお肉は但馬系の黒毛和牛
そうだ❗札幌、行こう❗ステーキいしざき❗ステーキをチョイス❗旨し❗ #地元の名店
シェフが目の前でステーキ、海鮮などを焼いてくれる気品あるお店
鉄板焼きでは有名な老舗のハマさん! 誕生日に連れて行ってもらいました。 A5ランクの黒毛和牛や海鮮など高級食材を 対面で調理してくれます。 お肉は柔らかく焼き加減も私好みで焼いてくれたので 絶品でした。 エビのせんべい大好きです、 鉄板焼きじゃないと なかなか食べる機会がないので嬉しい♡ ハマさん人気のガーリックライスは お替わりしたいくらい絶品でした。 贅沢な空間で絶品の料理で 素敵な時間でした!!
素材もパフォーマンスも絶品!すすきの駅近くの鉄板焼きダイニング
4年ぶりの訪問です。久しぶりにオマール海老が食べたくて。フィレステーキ、フォアグラ、オマール海老など、色々いただきました^_^美味しかったです♪ #喫煙できる
朝6時まで営業しているので深夜も人気な鉄板焼き屋さん
市内人気モツ焼き店出身のご主人自慢の“鉄板焼き“中心の創作料理の数々‼ 札チョン時によくお世話になりました(*^^*) 大根のお通し:一瞬オデンと見紛う外見ですが、洋風のコンソメ(多分)風味の煮物…ヤラれました^_^ 家でも試したい味です(*^^*) 【まずは一品】 ✡自家製カマンベール燻製…我慢し切れない次男が、速攻で箸を付けてしまいました^^; 美味い‼ 【焼き物】 料理に掛ける一手間を拝見出来る贅沢な時間、眼の前の鉄板で焼かれる素材の音、カウンターで目と耳と舌で愉しませて貰えます(*^^*) ステーキカバーで蒸し焼きされた料理が出て来る瞬間、皆ウットリと見惚れています(^q^) ✡タコさんウインナー…懐かしい赤ウインナーも素敵に変身‼ ✡ベーコン巻きカマンベール …豚の脂がカマンベールに良く合いますね^_^ ✡ラム肩ロース…美味いの一言 ‼ ✡長芋バター醤油…言う事無し^_^ ✡とん平焼き…フワフワの玉子焼き、思わず箸が伸びます‼ 【ご飯】 ✡ガーリックライス…ガーリックと少し焼けた醤油の香りだけでライスが食べられそう‼ ✡焼きそば…ソバを炒める傍らで焼き上がって行く目玉焼き、ソースの香りも刺激タップリ、もう待ちきれません^^; 家族3人で少しずつ頂きましたが、いつの間にかお腹イッパイ(*^^*) ご馳走様でした‼ #鉄板 #音と香り #丁寧な調理 #見て楽しめる
【すすきの駅 徒歩3分】厳選ラムの希少部位が揃う、隠れ家ジンギスカン。
2024.10.11 やっぱ札幌きたらジンギスカンっすね。 直前で店を探してこちらへきました。 写真のものは、肩ロース、ラムヒレ、ラムランプ、ラムハツ、ラムウィンナー、野菜盛り合わせ、です。 お肉はどれも柔らかくて、タレがめちゃめちゃ美味しい。味変で酢を入れるとこれもうまい。 肉の臭みも少なく牛とは違った美味さがありますが、とても美味しかったです! 他のジンギスカンも食べ比べしよーっと。 ごちそうさまでした〜!
カウンターに座り、目の前の七輪で旬の魚介類や豪快な肉を焼いて楽しめる新感覚居酒屋
店内はカウンター席のみなので、ゆっくり食事を楽しむことが出来る。 注文すると一台七輪を持ってきてくれて、店員さんが焼いてくれる。(中には自分で焼くものもある) 帆立焼きはほんとに美味しい、出汁醤油を使ってるので味が染み込んでいて日本酒とめちゃくちゃ合う!北海道産日本酒も取り扱っていたのもグッド お酒だと果実が入ってるサワーもあるので日本酒はちょっと…って人も楽しめそう。 ゆっくり食事を楽しみたい、しっぽり飲みたい時にオススメ。
店主厳選の極上ジンギスカンと、元力士直伝の特製醤油もつ鍋が自慢のお店。
札幌へ転勤してから密かにハマっているジンギスカン。 去年オープンというひろ米さんへ。 ここはモツ鍋も食べられて、何やら希少価値の高いフォゲットというジンギスカンが食べられるらしい! 単品でフォゲットとモツ鍋注文! モツ鍋はスープにこだわっているらしく、旨味の塊!!!!! モツもふわっふわのとろっとろー!!! 寒ーい北海道の冬にぴったりー! 唐辛子、ニンニクで体ホッカホカ! 札幌はモツ鍋屋さん多いような気がしますが、ここは本物! っで、ついにフォゲットなる希少なお肉! フォゲットとは生後一年以上二年未満の羊の事を言うらしく、通常ラム、マトンの間で市場にはあまり出回らないらしい! 優しいマスターが教えてくれました! 実食!!!! 程よい弾力と、羊特有の臭みも強いわけではないが、全く無いわけでもない、ちょうど良いうまーい!!! 人生初でしたが、これ、みなさんにも是非食べてほしい。 ジンギスカンに対する価値観またまた変わりました。 あとは、塩ジンギスカンもんまかったー この口コミ書いててまたいきたくなってしまったー。 あぁ。いいお店。 美味しい、こだわりのジンギスカン食べるならここです。
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