更新日:2023年12月08日
札幌では一目置かれた美味しいカジュアルイタリアン
1月下旬、友と久しぶりのランチで、ここ数年気になっていたお店にようやく初訪です。 『Le Varo』 ファイターズのS選手もファンクラブ本で紹介していた生パスタのお店。 1月でしたので、お店前の雪道がかなり酷かったですが何とか到着、近所のタイムスパーキングが提携駐車場で、台数もかなりあるので安心です。 さてさて、お店に入ってメニューを見ると。 美味しそうなメニュー盛りだくさんで、かなり迷いました。 サロマ湖産 牡蠣と菜花の山わさびオーリオパスタを確かキッターラで。(スパゲティだったかな?ちょっと時間経ちすぎて記憶が定かではなく、ごめんなさい!) オマール海老のトマトクリームをタリアッテレでオーダー。 わがままを言って、1人前をふた皿に分けて出して頂きました。店員さんの対応に感謝です♬ まずは、サラダとフォカッチャから。 オリーブオイルとバルサミコでいただきます。 うん、美味しい❗️ もうこの段階で、パスタも美味しいに違いないと確信しました。 パスタ、まずはオマール海老のトマトクリーム。 濃厚なソースが平麺のタリアッテレに絡んで、美味しいですね〜ぷりぷりの海老もたっぷりで嬉しい。 そして、サロマ湖産牡蠣と菜花の山わさびオーリオパスタ。 これは‼️ 山わさびとパスタってこんなに合うんだという感動❤️ 菜花の苦味やにんにく、醤油の風味と牡蠣の旨味、山わさびの辛味と口の中で美味しさ爆発してました。 これは食べなきゃダメなやつです、皆さん‼️ めちゃめちゃ美味しかった❣️ ジェラートも気になりつつ、この日はエスプレッソでフィニッシュでした。 クリームソースのメニューも気になるし、鉄板メニューの渡蟹も食べなければ。 という事で、再訪決定です。 お会計は自動会計機で、PayPayで支払えて、こちらも便利だしコロナ対策万全で素晴らしかったです。 激しくオススメ❗️ 皆さんも是非‼️ ご馳走様でした✨✨✨
円山公園駅付近のイタリアン
まさに北海道キュイジーヌ。 北海道の山から、海から、集められた食材を丁寧に活かしたメニューで、力強く土の香りやエネルギーを感じることができるコースです。 タコの水分だけで煮込んだという前菜に始まり、行者ニンニクを練り込んだ香り豊かなバターにパン、蕗のとうやつぶ貝、カラスミ(自家製で白ワイン漬け)、それからシェフがとってきた食材の山のエキス、どんぐり、鹿舌やトモサンカクなど次々に繰り出されるメニューに驚きつつ楽しめます。 お味ももちろん、北海道の大地を感じながら楽しめるので2時間以上があっという間。 驚きに満ちた素敵な時間が過ごせました。 ワイン込みで1人20,000円超えですが、サービスも気持ち良い、とても満足できるお店でした。
生パスタが美味しい・・・オープンキッチンで開放的な雰囲気のイタリアン
ランチを食べに行きましたが、手作りの前菜やパスタ、食後のデザートなど全てとても美味しく、お勧めです。是非ともディナーを食べに行きたいと思います。
札幌にある、アットホームな雰囲気の美味しいイタリアン
高校時代の友と久しぶりのランチ。先日行った時に臨時休業で行けなかったお店にリベンジです。 『リストランテ・バンビーノ』 本当は円山登山して、下山後に円山近辺でランチ予定でしたが、前夜に雨が降ったので、山道が泥濘んでいて危険と判断し、登山は中止。ならばランチだけでも行こうという事になり、人気店なので友が朝イチ電話で予約してくれました。 ランチのパスタセットチョイスで、友は茄子と木の子のトマトソース、私はジュノヴァ風に決定‼️ 取り皿をもらってパスタはシェアする事にしました。 私達が到着して間もなく満席に。先日TVで取り上げられたからかな?続々予約なしで来店の方は断られてました。朝イチ予約、ナイス❗️ さてさて、程なくして出来上がってきました。 茄子と木の子は茄子たっぷり! ジュノヴァ風も緑が鮮やかです。 まずはチーズかけないで食べて下さい、との事。 うん、塩加減が絶妙です♬美味しい❤️ チーズは、手動のチーズグラインダーが席にあり、自分で回して好きなだけかけられます。 たっぷりかけて。 うん!すりたてのチーズはコクがあって最高です♬ なんせおしゃべりに夢中で、いろいろ写真撮り忘れました。(チーズグラインダーとメニューは撮っておくべきでした…) デザートは桃のタルト。 桃のスライスが中にも上にも乗っていて美味。 コーヒーも美味しくいただきました。 お店の方が「混み合ってますが、気にせずゆっくりして行って下さいね!」との事で、慌てて帰る事もなく、ゆっくり休日のランチを楽しませてもらいました。ナイスな心配り✨✨✨ パスタにデザート、コーヒーついて1300円くらいでした。休日のランチは少し高めですが(それでも安い)平日ランチは100円ほど安かったです。 今度は平日に行ってみよう❣️ ここはご近所だし良いお店。 全メニュー制覇したいです。 ご馳走様でした✨✨✨
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