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職業：公務員／郷土食コーディネーター 資格等：国内旅行業務取扱管理者／農林水産省「地域ブランドアドバイザー」 略歴：人事異動で赴いた青森県にて、食文化や食材を活用した、 数多くの地域活性化活動に参画。 現在は、津軽の郷土料理で地域活性化に取り組む「津軽料理遺産」や、 駅弁「ばっちゃ御膳」、青森・浪岡アップルサ
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