【2025年最新！】新大阪・西中島・十三の日本料理で今年人気のおすすめお店

「新大阪周辺 日本料理」のおすすめ 1 店舗目は、旬味 いやさか。上質な雰囲気の中、種類豊富な料理と約30種類もの地酒を堪能できる和風居酒屋です。季節の食材を活かした一品一品は、ビジュアルも味も印象的。中でも、ふわふわの伝助穴子の白焼や水槽で泳ぐ稚鮎の天ぷらなど、他では出会えない創作性が光ります。料理はどれも丁寧な仕事が感じられ、刺身盛合わせや鯛の釜飯、珍しい豚バラ西京チーズ焼など、幅広いメニューが揃っています。お酒好きな方にも満足の、珍しい日本酒の品揃えも魅力です。大切な仲間と特別な時間を過ごしたい時におすすめのお店です。

「新大阪周辺 日本料理」のおすすめ 2 店舗目は、あたり屋。大阪メトロ御堂筋線・東三国駅から徒歩5分の閑静な住宅街にあるそば店。和食料理人としての経験を持つ店主が石臼で丁寧に挽いた香り高い二八そばを提供しています。蕎麦はツルツルとした細麺で、まずは何もつけずにその風味を堪能でき、北海道産昆布と三年物の鰹節から引く出汁が活きたつゆと合わせると旨みの奥深さを感じます。カウンターとテーブル合わせて21席の落ち着いた店内で、季節ごとに趣向を凝らしたそばや鴨鍋なども味わえるのが魅力。薬味や調味料、〆の楽しみ方などこだわりが詰まっており、和食の技が光る一杯がいただけます。日曜夕方でも行列はなく、ゆっくりと静かな時間を過ごせる点も嬉しいポイントです。