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    【2025年最新!】新潟市の郷土料理で今年人気のおすすめ10店

    11月23日
    最近話題の 新潟市 郷土料理 のテーマに合ったおすすめのお店を見つけましょう!グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが数百万件!利用者は月間4,000万人、Rettyは日本No.1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。友達や実名ユーザーの口コミを早速チェック!
    この記事の目次
    「新潟市 郷土料理」のおすすめ 1 店舗目は、日本料理レストラン 静香庵。新潟グランドホテル1階に佇む日本料理店は、落ち着いた空間で新潟の旬や郷土料理を上品に楽しめるお店です。ランチは色々な小鉢が少しずつ並び、焼き魚・お刺身・天ぷら・海老しんじょう・煮物・のっぺなど、繊細なだしや素材の旨味を丁寧に引き出した逸品ばかり。特に、新潟ブランド米『新之助』のご飯は甘みと粒立ちが絶妙で、おかわり自由。思わず箸が進みます。茶碗蒸しやデザートまで、どのお料理も丁寧に作られており、目にも美しく、最後まで満足のひとときを堪能できます。半個室で静かに過ごすこともでき、ご褒美や特別なランチにもおすすめの和食店です。
    日本料理レストラン 静香庵
    • 日本料理 とんかつ 寿司

    • 白山(新潟)駅:車で4分(2260m)

    • 3000円

    • 10000円

    • [月〜金] ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:15 ディナー: 17:00〜21:00 LO 20:30 [土・日・祝] ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:15 ディナー: 17:00〜21:00 LO 20:30

    「新潟市 郷土料理」のおすすめ 2 店舗目は、越後一会 十郎。新潟駅から徒歩5分ほどの場所にある居酒屋は、新鮮な魚介のお刺身や『のど黒』の炙り、栃尾のあぶらあげ、のっぺなど地元ならではの郷土料理をリーズナブルに楽しめるお店です。お刺身盛り合わせは地元産の魚介が美しく盛られ、ボリュームもしっかり。季節の野菜料理や出汁巻き卵、焼きなすも評判。お通しは複数品で丁寧に作られており、最初から満足度が高いです。新潟各地の日本酒も多数揃い、飲み比べも楽しめます。メニューには味わいの説明も記載されているので初心者にも安心。店内は清潔感があり、居心地良くスタッフの接客も丁寧です。旅行や仕事帰り、友人との食事、デートにも使いやすく、予約必須の人気ぶり。お酒も食事もたっぷり味わっても手頃なお会計で、新潟の味覚と地酒を心ゆくまで堪能できる一軒です。
    越後一会 十郎
    • 居酒屋 魚介・海鮮料理 刺身

    • 新潟駅:徒歩4分(320m)

    • 営業時間外

    • 5000円

    • [月〜木] 16:30〜25:00 LO 24:00 [金] 16:30〜25:30 LO 24:30 [土] 16:30〜25:30 LO 24:30 [日] 16:30〜25:00 LO 24:00

    「新潟市 郷土料理」のおすすめ 3 店舗目は、郷土料理あわしま。落ち着いた雰囲気の中で、気さくなマスターがその日ごとのおすすめ料理を紹介してくれます。どんなものが旬なのか、迷った時も丁寧な説明で提案してもらえるので、初めての方でも安心して料理を選べます。食材や料理にこだわりのある方や、色々な味を楽しみたい方にぴったりのお店です。
    郷土料理あわしま
    • 居酒屋 割烹・小料理屋 刺身

    • 新潟駅:徒歩6分(430m)

    • 営業時間外

    • 5000円

    • [月〜金] 17:00〜23:00 LO 22:00 [土] 17:00〜23:00 LO 22:00

    「新潟市 郷土料理」のおすすめ 4 店舗目は、天地豊作。新潟駅ビルにある和食店では、魚沼産のそば粉を使った香り豊かなざるそばや、からむしの葉を練り込んだコシと歯ごたえのある麺、さらに長いもやもずくなど地元食材を活かした一品料理が楽しめます。とろみのある長いもともずくに、冷たい出汁がかかった麺は暑い時期にもぴったり。ご飯ものでは、甘じょっぱい特製ダレにくぐらせた新潟名物タレかつ丼が好評で、柔らかな肉の食感と豊かな旨味が印象的。けんちん汁やにぎり飯のセットもあり、素朴で優しい味わいに癒されるお店です。
    天地豊作
    • 和食 丼もの 日本料理

    • 新潟駅:徒歩3分(200m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00 [土・日] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00

    「新潟市 郷土料理」のおすすめ 5 店舗目は、味の関所。新潟駅近くの賑やかなエリアにある、地域密着型の居酒屋。和やかな外観と居心地の良い座敷テーブル席で、幅広い世代がリラックスして過ごせます。新鮮なお刺身や焼き魚、唐揚げ、天ぷらなど、丁寧に調理された定番料理が魅力。中でも日替わりセットは2品付きでボリュームもあり、手頃な価格で内容もユニークです。ジューシーな半身揚げや旬の山菜天ぷら、新潟の地酒も楽しめ、毎回新しい発見があります。ドリンクも充実していて、季節や仕入れによるおすすめは黒板で案内。手頃な価格と飾らない雰囲気が特長です。
    味の関所
    • 居酒屋 とんかつ 寿司

    • 新潟駅:徒歩7分(530m)

    • 1000円

    「新潟市 郷土料理」のおすすめ 6 店舗目は、小嶋屋総本店 亀田インター店。新潟の伝統料理を味わえる和食店。コシのあるそばが、清涼感のある喉越しで評判です。へぎに美しく盛り付けられた布海苔入りのそばは、みずみずしく、香り高さが印象的。天ぷらはサクサク食感とともに、季節の山菜や海老など旬の素材が使われ、塩でいただくのもおすすめです。セットメニューがとても豊富で、釜飯、のどぐろ丼、ひれカツ重など、その時期ごとの味覚もしっかり楽しめます。ネギやすりごま、山葵を自分好みにたっぷり使えるのも嬉しいポイント。リーズナブルに本格的な郷土の味を楽しめるので、家族や友人との食事に最適です。いつ訪れても飽きず、そば好きなら一度は試してみたいお店です。
    小嶋屋総本店 亀田インター店
    • そば(蕎麦) とんかつ 天ぷら

    • 亀田駅:車で5分(3060m)

    • 2000円

    • 2000円

    • [全日] 11:00〜22:00 LO 21:30

    「新潟市 郷土料理」のおすすめ 7 店舗目は、須坂屋そば新潟駅前店。新潟駅から徒歩すぐ、広々とした店内で地元の味を堪能できるおそば屋さん。名物の「へぎそば」は布海苔をつなぎに使い、喉越し抜群で艶やかな見た目も特徴です。一人前から大人数用まで盛り付けも美しく、コシや弾力の違いが楽しめます。サイドメニューにはミニ丼や天ぷら、新潟ならではの枝豆や栃尾の油揚げ、十全茄子の浅漬けなど、土地の恵みを活かした郷土料理が充実。地元の日本酒やビールとも相性抜群で、昼の食事から夜のお酒まで幅広く利用できます。遅くまで営業しているため、出張や観光の〆にもぴったり。リーズナブルなセットメニューや晩酌セットも揃い、旅の思い出に新潟の味覚をたっぷり満喫できます。
    須坂屋そば新潟駅前店
    • そば(蕎麦) 天ぷら 刺身

    • 新潟駅:徒歩4分(260m)

    • 2000円

    • 2000円

    • [月〜金] 11:00〜01:00 [土] 11:00〜01:00 [日・祝] 11:00〜24:00

    「新潟市 郷土料理」のおすすめ 8 店舗目は、葱ぼうず。新潟駅からほど近く、旬の食材を使った多彩な和食が楽しめる居酒屋です。特に新鮮なお刺身や特選お造り盛り合わせ、佐渡産コシヒカリの土鍋ごはん、名物の玉子焼きや季節の天ぷらなど、一品一品に地元の美味しさが詰まっています。大きなホタテやプリップリの酒蒸し、香り豊かな黒埼茶豆など、さまざまな味覚が堪能できます。日本酒も飲み放題コースが利用でき、豊富な銘柄と共に食事をじっくり味わえるのが魅力です。座敷やカウンター席もゆったり利用でき、職場の飲み会や送別会、反省会など、幅広いシーンで活躍します。どの料理も上品で、地元ならではの新鮮な魚介や素材の良さを存分に味わえるお店です。
    葱ぼうず
    • 居酒屋 ダイニングバー 寿司

    • 新潟駅:徒歩4分(280m)

    • 営業時間外

    • 5000円

    • [全日] 17:00〜24:00

    「新潟市 郷土料理」のおすすめ 9 店舗目は、田舎家。新潟・古町で長く親しまれている老舗の郷土料理店。初代店主と著名な美食家の助言から生まれた“わっぱ飯”は、杉板の器に盛られたご飯と具材がふんわり蒸され、素材の持ち味が引き立つ上品な味わいです。鮭やいくらが盛られた豪華なわっぱ飯、野菜たっぷりの“のっ平”、優しいタレで仕上げたかつ、ご当地ならではの油揚げなど、新潟の郷土料理を一度に味わえる御膳が充実しています。カウンターや座敷など落ち着いた空間で、食事はもちろんお酒とも相性抜群。新潟の伝統と素朴な美味しさに触れたい時にぴったりのお店です。
    田舎家
    • 居酒屋 日本料理 割烹・小料理屋

    • 白山(新潟)駅:車で4分(2050m)

    • 2000円

    • 8000円

    • [月〜金] 11:30〜14:30 17:00〜21:00 LO 20:00 [土・日] 11:30〜14:30 17:00〜21:00 LO 20:00

    「新潟市 郷土料理」のおすすめ 10 店舗目は、河童安兵衛。新潟駅からアクセスしやすい立地にあり、地元の名物料理や定食がリーズナブルに楽しめるお店です。看板メニューのタレカツ丼は、上品な味付けのタレが美味しく、カツ3枚とボリューム満点なのに価格も財布に優しいのが魅力。鯖の塩焼きは肉厚で脂が乗り、箸が止まらない美味しさ。他にもやまかけやポテトサラダ、お味噌汁などバラエティ豊かな小鉢が付くセットも好評です。地酒は八海山など地元銘柄が堪能でき、日本海の新鮮な刺身も味わえます。お手頃価格と地元の食を気軽に堪能できるので、旅行中の食事や飲み会でも満足感が高いと評判です。
    河童安兵衛
    • 割烹・小料理屋 魚介・海鮮料理

    • 新潟駅:徒歩4分(250m)

    • 営業時間外

    • 5000円

    • [月〜金・祝前日・土] 11:30〜23:00 LO 22:00 [祝] 11:30〜23:00 LO 22:00