【2025年最新！】築地のすき焼きで今年人気のおすすめお店

「築地 すき焼き」のおすすめ 1 店舗目は、日本料理 久丹。四季折々の食材を贅沢に使い、その時々の最高の味わいを楽しませてくれる和食料理店。特に松茸や筍といった季節限定の食材へのこだわりが強く、シンプルながらも最上級の旨味を堪能できます。毎年変化を感じるメニュー構成や趣向を凝らした出汁、伝統的でありながら遊び心のある盛り付けが記憶に残ります。料理はどれも丁寧な仕事が際立ち、お吸い物や旬魚、ふんわり焼いた鮎、白味噌仕立ての椀ものなど、多彩な品々が一皿ごとに感動を与えてくれます。家庭でも再現したくなるアイデアや、他店では味わえない特別な体験ができるのも魅力。居心地良い空間と心温まるもてなしで、節目の季節には必ず訪れたくなる一軒です。

「築地 すき焼き」のおすすめ 2 店舗目は、築地さとう。最高級黒毛和牛を鉄板焼き･しゃぶしゃぶ･すき焼きで、心ゆくまでお楽しみいただけます。こだわりの銘柄牛と旬の厳選素材を、心をこめて料理しています。一流の牛肉鑑定士と称されるオーナーが神戸・松阪へ赴き牛脂を爪の上で溶かし、味と香りをみて、その牛の良し悪しを見極め仕入れます。年間３００頭の牛を、直接契約農家や市場の競りで１頭丸ごと買い付けています。また生産者と勉強会を開き、美味しい牛肉のため昔ながらの飼育法を守り伝えています。個室の種類も豊富で２名から１２名様まで対応可能。洋風・和風・VIP個室もありますので、ご用途に合わせてご利用下さい。鉄板焼きの醍醐味が味わえるカウンター席や、広々としたテーブル席もございます。リーズナブルなワインから高級ワインまで世界中のお薦めワインを取り揃えておりますので、美味しい牛肉と共にぜひ味わってみてください。

「築地 すき焼き」のおすすめ 3 店舗目は、しゃぶ禅 銀座クレストンホテル。東京駅近く、ホテル内に位置するしゃぶしゃぶとすき焼きの専門店。上質な黒毛和牛やステーキ重は、見た目から食欲をそそり、脂とタレの絶妙なハーモニーを楽しめます。大きな窓から望む高層ビルの美しい景色が食事時間をさらに特別に演出。子連れでも安心の丁寧な接客で、家族や大切な記念日にもぴったり。朝食は和洋どちらも選択でき、静かで落ち着いた空間でゆったりと過ごすことができます。味、雰囲気、サービス全てで満たされるお店です。