埼玉県深谷市にある築100年の囲炉裏のある完全予約制の古民家農園カフェ なかなかランチの予約が取りにくいお店である‥ 実は4ヶ月前にランチの予約が取れたのに車の事故でキャンセル〰︎ そして今回やっとランチの予約が取れた〜 ランチメニューは、『 農園野菜のランチプレート 』1種類のみで、今回はやっと来れたのもあり。料金が増すけれどケーキドリンクセットを注文〜 他に行った自家製野菜中心のランチのお店と比べると。カットしてない新鮮な朝取れ野菜を丸かじりする感じ‥ ドレッシングも少なめでオーロラソースみたいな味だったけど、個人的には甘くないサッパリしたドレッシングの方が良かったかなと思うところ‥ とにかくダイレクトに野菜の美味しさを味わう事になるが、新鮮で美味しい野菜その物は調理してる訳じゃないから、料理の腕よりも野菜作りの上手い下手で味が変わってくるところか‥ メインのおかずとなるのは、今回はロールキャベツならぬ、ロール白菜や白身魚の醤油焼きで料理のボリュームは少なく感じだけど、生野菜をたくさん食べるとそれなりにお腹まキツくなるものだ‥ とにかく野菜中心で全体的に優しい味付けだ またランチプレートに付いてきたブロッコリーも麹甘酒とバナナのスムージーは組み合わせを考えるとめちゃくちゃ体に良いのであるが、正直ちょっと苦手な味‥ ケーキセットは飲み物にカシスソーダをセレクトし、この日は「紅茶香るリンごのシブースト＆マドレーヌ」で、運ばれて来てから、ガスバーナーでブリュレするのだが、甘くて美味しいんだけど、もっと自然な甘さのデザートの方がお店のコンセプトに合ってる気がするのでした。 そして古民家カフェも最近 増えてきてるが、ここのお店は1日1組限定で店の向かいの古民家に泊まれる宿も作ってしまったのは凄いかも‥
写真と本文をすべて表示
