士別成吉思汗 すすきの店

士別産サフォーク成吉思汗♪ 本州からのお客さんとちょっぴり贅沢 士別産とオーストラリア産食べ比べ ゴールドコンセプトコース 飲み放題付いて一万円 士別産サフォーク、マトンとラムの中間のホゲットの赤身レッグ、バラカルビ、ロース オーストラリア産はラムタンと肩ロース 1本ネギがぐるっと鍋を巻いて脂を吸って甘くなっておいし～ 追加でラムチョップ 店員さんが最初は焼いてくれます 〆は挽肉のマトンカレー デザートのシャーベット 飲み放題にノンアルビールが入ってて嬉しー ジンギスカン屋さんとは思えない明るい雰囲気の店内で店員さんも対応良くって気持ちよかったー くさみが少なくてジンギスカン食べてる感じが薄くって食べ慣れた道民だとちょっと物足りないかも #ホゲット #サフォーク #士別産 #食べ比べ

すすきので「士別成吉思汗」に行ってきました ラム肉がとにかく美味しい。臭みがほとんどなくて、柔らかくて甘みがあるタイプ。ジンギスカンって当たり外れあるイメージだけど、ここはかなりレベル高い。焼くと脂の香ばしさが立って、ご飯もお酒も進む味。シンプルに肉の質で勝負している感じが好印象。店内は活気があって、観光客も多いけど回転は比較的スムーズ。札幌来たらジンギスカンは外せないけど、その中でも満足度高いお店。総合的に満足度9点、また札幌来たらリピートしたい一軒。