チャーシューエッグ定食の奈良［米騒動］に12時に着いたら外待ちゼロ！即カウンターへ。 今月限定の創作チャーシューエッグは、「濃厚豚骨〜カツ風チャーシューと俺の思い出カレー」でした。 毎度毎度の野菜マシで。 日本一の濃厚豚骨ラーメンで有名な某店出身の店主、チャーシューだけでなくカレーも直系なんですね。 キャベツの山の手前に鎮座するのはごついチャーシュー塊。カリカリのパン粉をまぶされカツに似せた４個。たっぷりの濃厚カレーに覆われ目玉焼きがトップに。 ただでさえハンパないボリューム、そこに豚骨カレーですからね。 美味の極みを堪能し、午後からのパワーも十分にチャージできました。
ごはんが止まらない、肉厚チャーシューと半熟卵の誘惑
近鉄新大宮駅からすぐ、郵便局の向かいに構えるチャーシューエッグ定食専門店。某有名ラーメン店出身の店主が炊き上げるチャーシューは、しっかりとしたタレの味わいとほろほろ食感が特徴です。おすすめはにんにく醤油ダレにチェダーチーズとブラックペッパーを加えた濃厚なコンビネーション。その旨みは思わずご飯をかき込む美味しさ。ご飯は小盛でも十分なボリュームで、がっつり食べたい方にも満足感があります。行列覚悟ながらも、チャーシューが売り切れの時もあるほど熱い支持を集めるお店です。半熟の目玉焼きや味付けのバリエーションも楽しめて、自分好みでアレンジできます。
