個人的に魅力的過ぎるお店が爆誕(>ω<) こちら、 難波千日前「粉もん處 光圀」のランチタイムを間借り営業している、SPF日南もち豚を使用した生姜焼き専門店。 生姜焼き一本勝負！ こういうニッチなお店は大好き(>ω<) もち米を食べさせているので肉質は柔らか、日差しの強い中で飼育されることで脂肪の融点が低く、ジューシーで旨味ある日南もち豚を使うこだわりの生姜焼き専門店。 ・バラ生姜焼き ・肩ロース生姜焼き から選べ、日南もち豚の㌘数によって金額が変化。 今回は、 【バラ生姜焼き】(150㌘1500円)をオーダー。 まずサイズ感に驚き(*_*) デカっ(*_*) 日南もち豚バラ肉な1枚1枚が大きく、おお茶碗に乗せたらはみ出る(*_*) 食べすすめていくと、生姜焼きの下から太麺が登場(*_*) 生姜焼きのタレと太麺の相性もよく、キャベツも盛り盛り(*_*) 食べてみて1500円は納得の価格帯かな。 実店舗になるのが楽しみ(>ω<)
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