Y-s

Y-sさんと大津の有名マカロン店FUSEさんの コラボプレートを頂いてきました！ ⁡ ✦【期間限定】Y-s×FUSEコラボデザートプレート (2,200yen〜2,600yen) 　※お菓子・Y-sさんの選べるケーキ・和紅茶付き 　※金額はケーキの内容により異なります ⁡ Y-sさんの選べるケーキでは 一生懸命試作されてて気になってた 『深緑のミルクレープ』をチョイス☆ 爽やかなレモンとお茶の旨味が最高〜！ 期間限定だそうで食べられて良かったです！ そんなY-sさん、実は移転の予定が決まっています。 八日市を卒業しちゃうのは寂しくなるりますが Y-sさんにとってはステップアップなので 前向きに捉えてこれからも応援していきます！

美味しいスイーツを求めて仕事終わりの20時過ぎに伺いました。 本格的なスイーツ屋さんで、夜までやってくれてるほんまに有り難い〜。 土曜の夜にお邪魔して、女性のお客さん結構いっぱいおられました◎ 今回のお目当ては『旨味抹茶タルト(850yen)』 舌触り滑らかで気持ちいい程度に濃厚。 そして味変も添えられてるから最後の一口まで美味しく食べられる。 毎回言ってるかもだけどこのレベルが八日市で食べられるのは本当に奇跡。 美味しいスイーツ食べながらオーナーさんのアツい話をいろいろ聞かせてもらい大満足〜笑♪ いつもありがとうございます！

人気度に比べて登場頻度がめっちゃ少ないので有名なお店。 普通に行ってあるものではなくてストーリーで『あります！』と宣言した日だけある希少価値めっちゃ高いやつです！ ここのオーナーさんの作るものは口に入れた瞬間に、ただ味がするだけではなく様々な風味が前から後から攻めてくる心弾むスイーツばかりで大好きです。 このティラミスに関してはまさに極上の出来でめっちゃおすすめです。 ソースなくても十分美味しいけどいいお口直しになるのでソースもかけました！ 次回の開催日が楽しみです♪

もう何度か紹介させてもらってるけど八日市にいる人はまじで行ったほうがいい究極のチーズケーキのお店さん。 八日市駅前ほんまち商店街内のヴォーリズ建築2階でチーズケーキメインの洋菓子やお酒を楽しめます。 ここのチーズケーキがお世辞抜きでとにかく美味しくて…！ こだわっていろんなものを使ってはるけど統一感があって味が全然ボヤけないの凄すぎる！ いっつも入っているものを丁寧に説明してくださるのですが細部にこだわりすぎて食べる頃には全部忘れちゃってます笑 ちなみにカウンター席もあるのでちょっと気になるって人もぜひお気軽に♪

ヴォーリズ建築の2階にある落ち着いた雰囲気あふれるお店。 チーズケーキが一番人気やけどそれ以外のサイドが負けじとうまなの〜！ この日はワインとブッラータチーズのペアリングとソーセージと水耕栽培のサラダ。 個人的にサラダ好きやから素材にこだわった美味しいサラダが食べられるの本当に嬉しい！ 女子は絶対に好きなやつ♡ ブッラータチーズとか普段食べへんからおとなになった気分で優越感に浸ってました〜 何よりも質を求める方はぜひ！ 食べ物への熱が凄いオーナーさんが満足いくものを作ってくれますよ！