福岡天神の沖縄そば専門店 菊鶴そば★ ソーキそば（中）と魚の天ぷらを注文。 とろとろ味濃いめのソーキに 優しい、ずっとすすりたくなる出汁。 麺も最高。 魚の天ぷらは柔らかくて、ふわふわ、 めちゃくちゃ美味い。 回転も早くて、注文してすぐそばが来るので◎ また行きたい！
写真と本文をすべて表示行列必至！本場の味と心遣いを堪能できる沖縄そば専門店
天神駅から徒歩圏内、須崎公園近くの小さな沖縄そば専門店は、行列ができることも多い話題のお店です。カウンター15席ほどのこぢんまりとした店内には、琉球グラスや器など、沖縄らしいインテリアが印象的。自慢の沖縄そばは、かつお出汁の風味豊かで、三枚肉とソーキ（軟骨煮込み）はほろほろの柔らかさ。もちもちとした平打ちの本場仕込みの麺と、素材の甘みやコーレーグスなどの調味で最後まで楽しめます。魚の天ぷら、ミミガー、にんじんしりしり、もずく酢といった副菜や、優しい味付けのジューシーおにぎりなど、沖縄の郷土料理もセットやサイドで味わえます。出汁の旨みと丁寧な仕事、心地よい接客が評判で、郷愁を誘う本場の味を福岡でしっかり堪能できる一軒です。
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
