bistria quatre

大通りから1本外れた通りにある一軒家レストラン。初投稿。 建物に店名が書いてあるが、目立つ看板もなく、ネット情報も少ないので、何屋さんか気がつかないで通り過ぎる人も多いと思う。初入店には少し勇気がいるお店。 フレンチとイタリアンの融合料理との事で、ディナーメニューのトップは、オムライス。そしてパスタコースからの魚料理、肉料理。 めくるとアラカルトの下にちょっとお高め大人のオムライスが。 当然、大人なのでフォアグラのオムライスをチョイス。 最初に三種の前菜からスープ。 前菜のキッシュのパイ生地がサクサクウマウマ〜( ^ω^ ) そしてメインのオムライスは、ガーリックライスの上にオムレツが乗っててパカっと割るタイプ。 そこにかけるデミグラスソースの中にはフォアグラがゴロゴロ。 ガーリックの香りとオムレツのバターの香り、そしてフォアグラとデミグラスソースの香りがマッチングしてウマウマ〜(≧∀≦) 相方のカラスミとシラスのパスタはボリュームたっぷり、しっかり塩味でこちらもウマウマ〜^_^ 最後のデザートまで頂いて満足満足。 お店の内外雰囲気とこの内容は、デートやイベントにはリーズナブルだと思います。