鴨肉ラーメンが石山に出来たと聞いて初訪問。無論鴨肉チャーシュー麺をオーダー。やや暗めの照明下に金属製の浅めの皿、縁にはチャーシューが並べられ見栄えは上々、鴨の臭さを考慮してか、胡椒と山椒が添えられ、さらに味変用の出汁ポットまで置かれている。器が今の時期だとやや冷たく感じたが、スープやシナチクが美味しい。次回は豚にチャレンジかな。
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オススメ度：70%
店名の通り、鴨が売りのラーメン屋です。 オーダーしたのは、特製醤油白湯 鴨と特製焼豚丼。 麺は一見ちぢれ即席麺の様な見た目、これは人によっては食感的に意見が分かれそう。 個人的にあっさり系が好きなので、鴨スープはありですね。 スパイスとして皿周りの山椒&胡椒が良い感じです。 鴨肉のチャーシューが美味しかったです。 一般的なラーメンの量と比べると少なめなので、焼豚丼を追加して丁度良いなと感じました。 訪問日2022/10/15
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麺や鴨一の店舗情報
基本情報
| 店名 | 麺や鴨一 めんやかもいち |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 予算 |  ディナー：- ランチ：〜2,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京阪石山坂本線 ／ 唐橋前駅 徒歩5分（360m） 京阪石山坂本線 ／ 京阪石山駅 徒歩6分（460m） JR東海道本線(琵琶湖線)(米原～京都) ／ 石山駅 徒歩6分（480m） |
更新情報
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