角煮丼専門店 カクトン

石山駅から徒歩数分の路地にある角煮専門店。 入ってすぐ右手に食券販売機がある。角煮は甘だれを絡めるのが標準、焦ニンニクやカレーもあるようだ。角煮自体に照りがあるタイプではなく、寸胴の中にある角煮を直前に炙ってタレがかかる。今回は角煮丼肉増しをチョイス、ご飯は500g迄は無料で増量可のようだった。酒類も背面に並べられており、単品や定食もあるのでまたチャレンジしてみたい。

バル以外で初めて来店。 角煮の専門店なんて！！ カウンターのみのお店で、入ると食券販売機が。 食券制なので入る前にメニューの確認が必要。 券売機の前で凄く悩みました…後ろにお客さんいなくて良かった〜（笑） で、無事かえたのが『角煮丼トッピング』1350円 普通（やや多め）の角煮丼に『卵、温玉、チーズ、ネギ、ガーリック＆オニオン、キムチ？』の中からひとつトッピングを選べます。 小盛りも大盛りもあったと思います！ で、お味噌汁とその日の小鉢とお漬物がつきました。 角煮はほろほろ、簡単に食べやすい大きさにカットできるし、直前に炙ってる？ ご飯はタレかかっててそれだけでも美味しい^_^ 私はお休みやったのでトッピングはガーリック＆オニオン。 自分の好きなタイミングで足せるので、噛んで味変や食感に楽しかったです。 一つ残念なのがお味噌汁はちょっと濃いめやったかな？ キューちゃんも味濃いので、さっぱりがどこかで入るともう少し食べ進めやすいのかと。 ランチはコーヒー（必要な人セルフで無料）とかもしてはるので、店内も綺麗な良いお店でした。 ちょこちょこあるブタさんグッズも可愛いですよ^_^

石山駅付近にある角煮丼専門店 注文したのは角煮丼並に温玉トッピング 温玉は別皿となっています。 ほろほろの角煮が美味しいです。 味噌汁の具材は豆腐とネギでした。 小鉢の料理も良いですね。 米自体なのか炊飯の仕方によるものなのか分かりませんが、個人的にご飯が少しパサついていたように思いました。 カレーや汁気の多いメニューなら大丈夫だと思いますが、この角煮丼であればもう少ししっとりとしている方が好みです。 角煮は美味しいので米が良ければ3つ星ですね。 訪問日:2023/02/03