出張シリーズ3【炒麺】 初投稿です。 今週、日本海に面する岩内方面へ出張してきた時に、美味しいホタテが入った炒麺を食べてきました。 岩内でランチを食べようと国道を走りましたが店が見つからず、街の南端から港の方へ戻っていく途中で偶然、とある店の前の道路に車が3台停まっていてこの店のことに気が付きました。 メニューを見ると、ラ−メンと丼もののセットからステ−キまで数多くのメニューがある中で、小上がりに着席した時に隣の席にジュ−ジュ−言わせながら、鉄板の上からもうもうと湯気を立てて着丼した炒麺を見てしまい、一緒に行った同僚と共にとても気になったその炒麺を頼みました。 それから20分程待つと私達の席にも見たのと同じ炒麺が運ばれてきて、半透明な餡のかかった海老、ホタテ、貝類の海鮮や野菜とトウモロコシが入った驚くほど細いストレートな麺の炒麺を力をこめて引っ張り出して、火傷しそうになりながら大変美味しく頂きました♥(˃͈ દ ˂͈ ༶ ) #新鮮なホタテ、海老、貝入り炒麺 #半透明な餡の掛かった炒麺 #トウモロコシ入り #鉄板の上でジュ−ジュ−と湯気を立てまくり #火傷大注意 #驚きの細麺 #水溶き辛子Good
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