Bistro&Wine espace

今年は関東に住んでいながらも、3回も行けた…！ こんなクオリティの高い食事を こんな価格で出しているお店は他にない。 (むしろ、もっと払わせてくれ) 燻製にしたお魚は、ハムのような雰囲気で 締めのラーメンはもはや美しかった… また来年もたくさん行けますように！ #京都グルメ #京都ビストロ #料理に合うワイン #料理がクリエイティブ

昨年のMyBESTに投稿し忘れた… 結構、本当に、教えたくないお店。笑 京都ダイナーなどでご経験をつまれ、 京都中央市場でも働かれた経験がある ムキムキの店主さんが丁寧に営むお店 私のお気に入りは、無花果バターと 季節のポタージュ。 この日は、エビ芋のポタージュでした◎ こんな本格的なお料理が破格で食べられます。 (頼むから値上げしてくれ) そして、大正解のワインしか置いてません。 今月末に伺うので、また投稿します #京都グルメ #京都ビストロ #京都ワイン #料理に合うワイン #ファンを喜ばせる味

友に連れてきてもらったお店。 15時から営業されてるそうでまた来たい！！と思える美味しいお店でした。 カリフラワーのポタージュのやさしい味わい、炙りサバとカブと金柑のピクルスも絶品。牡蠣のクレープ、エビクリームソースもめちゃ旨！ どのお料理もやさしい味で美味しくお酒が飲めました。自家製のレモンサワーも美味しい！！ また行きたい！シードルといちじくバターのパンもいただいて4000円ちょっとでした！

「祇園呂色」 「京都ダイナー」 などで経験を積まれ、京都中央市場内の鮮魚店や出張料理人として活動されたりと、経験豊富な30代シェフ・原田氏が独立。　 ビストロ料理がア・ラ・カルトで楽しめて、しかもリーズナブルな「大人のフレンチ居酒屋」です。 オーダー↓ ■牛のサガリと季節の野菜ソテー ジュドブフ(2300円) 低温調理は3日間、200㌘のサガリは野生的なコクとしっかり柔らかな極上クラス。牛スジなどを入念に煮詰めたフォンドボーで、とろりた舌触りと濃厚な旨味が広がります。 ■季節の惣菜5種盛り合わせ(ハーフ700円) 高級割烹の炊合せ的なテンションで、野菜ごとに別々の火入れと味付け。 ■サバとトマトのポテサラ コリアンダー風味(600円) ■ハードシードル(600円) ハーフポーションにしてくれるメニューもあり(>ω<) 15時から24時まで好きな時間に好きなだけオーダーできる自由度の高さも魅力ですね。 #ビストロ

今年の5月に三条花見小路の角のはるみ屋さんの隣にオープンしたお店です。 料理は気軽に楽しめるフランス料理で、ワインはナチュラルワインを扱っています。 まだ開店したばっかりですが、固定客も徐々に着き始めているようです。 営業時間は昼14時から夜24時までなので、美術館巡りをした後に、駅近くでちょっと一杯ってのも使い方としてはいいのでは？ #ビストロ