ただ食べるのではなく、カスタムしたサラダで実際にどんな栄養を取れているのかを教えてもらえる、次世代タイプのカムタムサラダ専門店が京都に誕生。 季節の野菜から京野菜、さらには手作りドレッシングまで、こだわり満載のお店です。 自分好みにつくれるカスタムサラダの内容は以下の通り。 ①サラダタイプ ボウルサラダ、ラップサラダ、黒米＆十六穀サラダ(+200円)から選ぶ ②ベースサラダ 京水菜、ロメインレタス、ほうれん草から2つ選ぶ ③トッピング 35種類の野菜から5種類選ぶ ④ドレッシング 10種類のドレッシングから2種類選ぶ 組み合わせは無限大です(*_*) カスタムが難しかったので（笑） 【本日の日替わりSALAD】(880円)をオーダー。 ①サラダタイプ:ラップ ②ベース:ロメインレタス、京水菜 ③トッピング:ズッキーニ、スプラウト、トレビス、セロリ、ローストポーク ④ドレッシング:白味噌マスタード、バルサミコ お店側が選んでくれているので、迷った時は日替わりが便利。 トルティーヤで包んだラップサラダは、カフェサイズではない大きさです(*_*) たまには、 こんなサラダランチの日もありかも。 #カスタムサラダ
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