ネネポチャ

とある休日、ウォーキングから家に帰ると、息子から「お母さんはスポーツジムに出かけたので、ランチは食べに行こう」との提案。 そうか、だったら韓国料理『ネネポチャ』を店内で食べてみようか。 過去、テイクアウトで何回かご紹介している近所のお店。 オープン当初は席が6つほどしかなかったのが、改装して店内に3つ・店外に2つのテーブルを設置したのでイートインしやすくなったんです。 韓国料理の好物はインスタント麺の海鮮チゲラーメンなんですけど、どうやらランチメニューにはない様子。 じゃ、オーソドックスにキムチチゲ定食880円にしておこう。 オーダーして8分ほど、キムチチゲ定食が到着です。 「鍋が熱いので触らないでくださいね」とのこと、薄い金属製なので熱伝導性が高そうです。 こんな鍋、どこで売っているんだろう。 雨漏りの雫を受けるために昭和のボロ屋の床に置いてあるような器だけど、そういえば韓国料理のお店って食器も箸も金属製というところが多いですよね。 何故だろうと調べてみると... ・韓国は中国やモンゴルの侵略を受けるなど、戦争や内乱が多かった ・移動の際、重くて割れやすい陶器よりも金属の方が便利だった へぇ、なるほどねぇ。 閑話休題、目の前にあるランチを頂きましょう。 まずはパンチャンから。 手前のはさつま揚げ、オデンポックムというものでしょう。 薄いさつま揚げにいい味がついています。 コンニャクにうずら卵の煮込みは薄味、これもまた美味。 きゅうりとワカメのキムチ漬けはさっぱりと辛く、ここにタコを入れたりすると最高のツマミになるだろうな。 さて、本命のキムチチゲ、真っ赤ですけどスープの辛さはいかがか... うん、全くと言っていいほど辛くないですね。 キムチの酸味に奥深いピリ辛、具材の味をはっきり残すのにいい塩梅。 豚バラ肉で脂のうまみ、豆腐にも程よく染みたスープがいい味だ。 これに貝の出汁を加えたりするとさぞかし美味なはず... そうだ。 改めて店内の壁を見ると、牡蠣スンドゥブチゲ1,100円というポスターがあります。 牡蠣が美味いのは間違いないとして、地元らしさを出すとしたらホンビノス貝。 あれなら安く提供できるはずだし、更なる美味しさを引き出すためにはいいと思うんですよね。 まぁこのままでも充分に美味しいチゲ、身体も温まるしこれからの季節には嬉しい一品。 この味を近所で食べられるという便利さに感謝、ご馳走さまでした。

「ネネポチャ」さんに伺いましたぁーヽ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ 前から気になっていたお店✴️ 石焼プルコギビビンパ850円 をお願いしました(°▽°) わかめのキムチ甘辛コク旨で美味しいー‼️ 長芋も胡瓜も美味しいしー❤️ 石焼きピビンパは カリッカリで味もしょっぱくなくて良いですね❤️ なんたって具沢山‼️ ビビンパの具沢山って最高に大好き♥️❤️ 今度普通のビビンパとかコムタンとかチゲも食べてみよう(°▽°) テイクアウトで大人気のキンパもーﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ ご馳走様でした(*´□｀)ﾉ #ネネポチャ #石焼きプルコギビビンパ #韓国料理 #キンパ #具沢山ビビンパ #テイクアウト大人気

今日の夕食、近所の韓国料理『ネネポチャ』にしよう。 娘は韓国料理好き、辛いものは私も大好物。 予約しておけば待つこともなく、効率的なのもいいところです。 このお店、コロナ禍に入ってからオープンしたものの、お客さんは結構入っている印象。 近辺に韓国料理がないという好立地、味もいいので人気があるんでしょうね。 妻が選んでいたメニューがこれ。 ・サムギョプサルキンパ ・プルコギキンパ ・キムチチヂミ ・ナムル盛り合わせ キンパはいずれも肉系でボリュームあり。 このお店の看板メニューがキンパなので、味はばっちりどちらも美味い。 チヂミは辛酸っぱいキムチの風味がきいていい仕上がり。 ナムルは4種の野菜、健康的です。 私のセレクション、当然ながら辛いものをということでスンドゥブチゲ。 辛さ狙いという訳ではなく、アサリやイカの旨味を感じる丁度いいところを突いています。 辛さに弱い妻も食べていたので、実はそれほど辛くはないのかも。 家の近くでこのクオリティの韓国料理があるというのは嬉しいもの、今日も美味しかった。 ご馳走さまでした。

2021年1月末、家の近くにオープンした韓国料理屋さん『ネネポチャ』。 恵方巻代わりにキンパを食べたんですけど、あれはなかなか美味だったなと。 妻が誕生日に韓国料理を食べたいとのことなので、テイクアウトして夕食にしてみました。 お店はさほど広くなく、座席は6席ほどしかないんです。 このご時世だし、キンパがメインということは、おそらくテイクアウト需要をターゲットにしているんでしょう。 予約したもの、時間通りに全品完成。 受け取ってお金を払えばいいだけ、家の近くにこういうお店があると楽ですね。 以下、今回食べたものをご紹介していきます。 まずはキムチチヂミとビビンパ。 キムチチヂミは酸味がきいていて、おそらく熟成したキムチを使っているんでしょうね。 柔らかく、ねっとりとした口当たり、なかなかいい味。 ビビンパは、普通といえば普通かな。 野菜たっぷり、ご飯もすすむ定番の一品でした。 オジンオポックムという食べ物、何だか想像すらつかないですよね。 要はイカの甘辛炒め、これも野菜がたっぷりで健康的な味。 イカもいい焼き加減。 タッコムタン、これがなかなかの仕上がり。 スープの風味が複雑なんですよね。 具材に何が入っているのかはわかりませんでしたけど、身体が芯から温まり、鶏肉もホロっとして食感もよし。 キムチ、もやしサムギョプサル炒め、チャプチェです。 キムチは漬かり過ぎておらず、パリパリと白菜の食感を楽しめるタイプ。 辛さもそれほどではないので、万人受けするでしょう。 もやしサムギョプサル炒めは、豚の脂をもやしの水分がさっぱりとさせてくれます。 この組み合わせ、いいですね。 チャプチェは、春雨のしっかりとした食感が好み。 キクラゲが食感の、牛肉が味覚のアクセントになるし、これも野菜が多いですね。 いやぁ、美味しかった。 近所に美味しい韓国料理のお店ができて、レパートリーの一つになりそうです。