ハンバーグから肉汁が滴る
いつも混んでるこちらのお店。 土曜日の夕方開店直前に通りがかったら車止められたので入店。ハンバーグとステーキが安くて美味しいと評判のお店なのでハンバーグ食べようと思って着席したところ7、8月限定メニューの黒毛和牛ロースステーキとハンバーグコンボがあり、ちょっとお高めだけどデラックスを注文。ソースはさっぱりわさびだし醤油を選択。サラダに小鉢がついてきて牛すじと大根の煮付けと思われる。 ハンバーグにナイフを入れると肉汁が溢れ出して鉄板の上で飛び跳ねる勢い。肉汁滴るハンバーグをご飯の上にのせればそれだけでご飯がススム。 家で焼くと肉汁が漏れてしまうので焼きの技術がすごいんだと思う。 ハンバーグ250gにステーキ60gなのでかなりお腹いっぱい。ご飯お代わり出来るけど無理だった。 最近お店が増えてきてるようなので行きやすくなるといいなと。 #ハンバーグ #ステーキ #吉川
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